抑郁症与维生素B1缺乏有关吗？三种食物要少吃，可能会影响心情

事实上，现在越来越多的年轻人，都被诊断过患上轻度抑郁症。而患上抑郁后，必然会影响到我们的正常生活和工作。抑郁症症状比较严重的朋友，甚至会出现轻生的想法。而抑郁症的出现不仅与我们平时的生活、工作、学习压力都有关系，也和身体所缺乏的一些物质相关。

一、抑郁与身体缺乏维生素B1有关系吗？记住少吃这三种食物，可能会影响心情

曾经有一项针对抑郁症患者的调查研究发现，抑郁症患者体内的维生素B1水平会低于正常人。当体内这类维生素的含量较低时，可能会刺激我们的脑神经，造成一些情绪低落、情绪转化迟缓等现象。

在医学上，这类维生素B1也已被称为治疗抑郁症的营养剂。因此，要想预防抑郁症的发生，应该多补充一些维生素B1。不过，也许有人会好奇，为什么每天都通过饮食和吃一些水果，却依然缺乏维生素B1呢？

一、体内缺乏维生素B1可能与以下食物有关，不要再忽略了

1、白米白面

对北方人来说，他们每天的主食可能是白米白面，比如馒头、面条等等。但这些米面在加工的过程中，可能会失去米面本身的一些营养成分，特别是维生素B1，大部分都被加工掉了。所以，如果生活中经常吃一些馒头或者白面做的食物，身体所需的这些维生素无法及时被供给。

如果想要有效地避免这些情况，可以适当吃一些黑米、黄米等。因为这些米粉和粗粮一样，都含有一定的营养成分，同时维生素B1较高，可以起到均衡体内所需维生素的作用。与此同时，也可以适当吃一些豆制品。

2、油炸食品

对一些还在上学的学生，或者那些刚刚工作的年轻人来说，他们特别喜欢油炸食品比如汉堡炸鸡。虽然这些油炸食物吃起来很美味，但食物在高温油炸h后会失去其营养物质，维生素B1就是其一。

并且油炸的过程中会反复使用食用油，油经过反复使用后会产生一些致癌物质，危害人体健康。同时也会使我们的身材不断变胖，使身材走形。

3、酸辣凉皮

一些人上班的时候，中午吃饭的时间比较短，没有办法回家，所以就会选择在公司楼下的餐馆草草解决午餐。不少公司楼下都有卖酸辣凉皮的店铺，因为酸辣凉皮烹饪时间短，味道好，许多赶时间的上班族都会选择用它解决午餐。

但是我们应该减少食用酸辣粉，因为这些食物会影响体内营养成分和蛋白质的吸收，这样维生素B1的含量就更少了。不仅身体不能补充足够的维生素B1，还很容易影响情绪，甚至导致抑郁。

体内维生素B1的缺乏会导致人体出现比较低落的情绪，所以日常生活中应该尽量少吃白米白面、油炸食物、酸辣凉皮这三种食物。如果长时间吃太多会使我们体内不能摄取足够的维生素B1，从而影响心情。长时间缺乏维生素B1，就容易出现轻度抑郁，当抑郁症越来越严重，可能还会危及生命。