焦虑-恐惧-抑郁！研究发现肠道与大脑的神秘关联
我们一般认为，是大脑在控制内心和思想。但近十年来越来越多科学研究带给我们颠覆性认识——肠道被称为“第二大脑”。
英语里，有一个短语叫“follow your gut”，直接翻译是“追随你的肠道”，而它实际表达的意思是“跟着你的内心感觉走”。肠道影响我们的身体状况、情绪，甚至我们的行为举止。
肠道微生物群与大脑之间的联系早已被推测出来，科学家也已经把焦虑、抑郁、自闭、精神分裂、神经退行性疾病等跟肠道和微生物联系在一起了。我们的情感、心情甚至表达，不再只是依靠大脑，而也要听从肠道的。
2014年德国图书界的黑马，美国健康类图书排名第一的《肠子的小心思》，幽默的讲述了关于肠道和大脑的神秘关联。其作者朱莉娅·恩德斯在序篇的一段自己的故事就十分震惊。
「她说大学一次聚会旁边坐了一位口臭超级夸张的男生。那臭真是惊天动地、与众不同------既不像有些大爷嘴里的腐腥味儿，也不像一些阿姨贪嘴吃甜食留下的酸臭味。过了一会儿，她就走开了。没过几天她听说这个男生自杀了。这件事让她一直无法释怀，总在想，这口臭会不会是有什么严重的肠道疾病引起的，然后这个“烂掉”的肠子也摧毁掉了他的精神？」
肠道是人体里独一无二的重要器官，它组成了人体2/3的免疫系统，它能从食物中吸取能量，还能制造20余种激素。
其实，我们的身体究竟还是不是由自己做主。不光是身体，心情，我们过的生活，甚至我是谁呢？
如何改善健康？
虽然关于肠道的各方面研究还在持续进行，但我们可以利用已经有的知识从身边的小事着手来改善健康。
1、改变心情，缓解压力
研究发现，肠道和大脑之间交流的信息中，压力可能是它们之间最大的易激信息。任何一种紧张情绪或者压力都会激活阻碍消化的神经，让肠子背上沉重的负担。
微生物学家还提出：压力可以改变肚子里的生态环境，可以迅速的繁衍坏的细菌，让你的情绪一落千丈。
如果患者除了患有肠道疾病外，还有严重的焦虑和抑郁症，医生通常会建议先服用抗抑郁药，因为这类药可以先让心情好起来。心情好起来后，肠道的菌群就更容易修复和重塑。
尽管有的人生活中一切正常，但是还是会陷入严重的抑郁情绪，这种情况下请别忘了检查一下你的肠道。
2、尝试忌口不耐受的食物
- 少碳水化物（如馒头、面条、面包、米饭等）
- 少甜食、少奶制品
- 警惕乳糜泻和麦胶蛋白过敏食物（如大麦、小麦、燕麦和黑麦等）
关于为什么少吃这些不耐受食物也是一个信息量很大的知识区，下次再给大家详细分享相关讯息。
3、喝出好心情
我们每个人都是细菌的共生体，每个人身体里都有10万亿人类细胞和90万亿细菌细胞。被细菌覆盖可能听起来令人毛骨悚然，但是大多数细菌是我们的盟友，而不是我们的敌人。那些好的盟友细菌有个官方的统称叫“益生菌”。
2011年一项研究中，55例健康的志愿者在1个月中饮用含有两种益生菌（Lactobacillus helveticus R0052 和B. longum R0175）的混合液。在随后的心理测试中，相比喝了安慰剂的志愿者，喝了菌液的志愿者们的抑郁、愤怒和敌意水平显著降低。
2013年，首个肠道养护和大脑健康的人体实验结果终于出炉。结果也轰动整个科学界：在服用特定比例的复合益生菌4周后，研究人员在实验对象部分的大脑区域观测到明显的变化，这个变化在处理感觉和疼痛的区别尤为突出。
中国利用微生物（细菌）进行食品发酵与酿造已有数千年的历史，发酵食品中有丰富的天然益生菌。当今这些食品一直陪伴着我们，如酸奶、泡菜、酒、 奶酪、醋、酱油、腐乳等。但它们中的益生菌在经过我们胃酸后能活着到达大肠的就没有多少了。市面上有些益生菌粉剂是不错的选择。配上益生元效果更好。
如果你愿意尝试自己做天然益生菌康普茶是最好的，它含有丰富的益生菌可以直达肠道，而且DIY各种口味有趣又好喝。
其实，我们人类全身上下只有10%是人类细胞，而剩下的90%都是其他各种微生物的细胞，因为其他细胞太小，所以我们根本感觉不到自己已经完全被占领了。所以还是让我们学会和其他细胞友好共存吧。
- Book: Gut，Giulia Enders，2014
- Book: Grain Brain, David Perlmutter MD, Kristin Loberg, 2013
- 热心肠先生文章，中国肠道大会执行主席
