吃什么食物对痘痘肌有好处呢？

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Q&A

Q 吃哪些食物对痘痘肌有好处呢？

A 吃辣不会长痘，但是吃甜食和奶制品可能会加重长痘的程度。

另一方面，以下食物/营养成分可能会有助于预防长痘。

海鲜

虽然海鲜会让一部分人过敏，但并不会让人长痘。不仅不长痘，吃海鲜甚至有可能改善痘痘肌。这个发现的背后还是一个很有意思的科学研究。

在巴布亚新几内亚，有个地方叫特罗布里恩岛（Trobriand Islands），科学家发现这是一个没人长痘痘的地方。在这里，科学家花了7周的时间对岛上1200名成员进行了检查，结果没有发现一颗痘痘。而且，就连15-25岁痤疮高发的青少年也不长痘（太扎心了！）。

其实这种没有人长痘痘的地方还不少，它们的共同点就是极度封闭。居民都过着简单的渔民生活，他们的饮食和生活习惯几乎没有受到西方文明的影响。他们吃很多海鲜和当地的蔬菜、水果。没有饮用牛奶的习惯、很少吃糖和盐。

类似地，1961年，在美国北卡罗莱纳州开展的一项针对上千名青少年的研究也发现，吃鱼和海鲜多的青少年，痤疮症状更为轻微（即更少的黑头、丘疹和脓疮）。

研究者认为，海鲜对皮肤的好处主要是通过ω-3脂肪酸来体现的。饮食中的ω-6与ω-3脂肪酸比例是调节机体炎症机制的因素之一。ω-3脂肪酸具有抗炎作用，因此适当提高食物中ω-3脂肪酸的摄入可能有助于缓解痘痘的症状。

除了深海鱼类，

富含ω-3脂肪酸的食物还有坚果和种子类，比如核桃、杏仁、亚麻籽；以及植物油，比如亚麻籽油、大豆油和菜籽油。

此外，科学家发现锌元素、维生素A和维生素E也都具有抗炎的作用。锌元素还在皮肤生长、新陈代谢以及激素水平的调节方面有着重要作用。如果饮食中缺乏这些微量元素，也可能加重痤疮。

富含锌元素的食物有很多，肉类、蛋类、海鲜、坚果和豆类都是不错的锌元素来源。

富含维生素A的食物有

动物肝脏和蛋类；很多蔬菜，尤其绿叶菜类和黄色菜类，也都富含维A，比如西兰花、菠菜、胡萝卜、西红柿等。

维生素E含量丰富的食物同样不少，比如

坚果和种子类（葵花籽、杏仁、核桃、花生等）、植物油（玉米油、葵花油、大豆油等）和绿色蔬菜（菠菜、西兰花等）。

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