町芒评测 | 检测了全网最火18款儿童酱油，6款“儿童不宜”
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● 儿童酱油表现最好：麦乐诗、秋田满满、海獭家；
● 加加儿童酱油含盐量高达2.6g/15ml，高于部分普通酱油；
● 丸江、和寓良品、味事达配料中有酒精；
● 18款儿童酱油均未检出重金属。
是的，我们又开始做儿童酱油了，实在是打着“儿童”名义的品牌和品类更新的太快，就怕宝妈们现在常买的品牌我们跟不上，那就重新做！
只要你有需求，我们都安排，来吧。
今年评测了18款，基本上都是各大母婴群、宝妈们常买的品牌。老规矩，除了钠含量，我们依旧检测了氨基酸态氮、重金属铅、无机砷、汞，还测试了实际使用体验，并试吃品尝了所有酱油的咸淡鲜味。
先上这次的最终评测结果：
别的不说，至少在儿童酱油这个品类里，已经开始拉开4个层次。
品质顶流是麦乐诗、秋田满满、海獭家，表现最不好的品牌是味事达、加加和穗源。
接下来的评测，町芒君会从“儿童酱油是不是真的比普通酱油有优势、适不适合儿童吃、哪款酱油更健康”角度分别分析一下。
注意！我国压根就没有所谓【儿童】酱油标准，目前市面上所有儿童酱油的生产标准都是普通酱油标准。
没标准不代表没市场，所有商家宣称的“儿童酱油”全部通过“卡通包装”、“小包装”、“减盐”等明示、暗示出售。
婴幼儿产品追求的是“低钠淡口高营养”，但低钠的标准是≤120mg/100g，酱油能达到吗？
几乎一个都不能！
所以，商家现在也精了，统一口径，不说“低钠”，改说“控盐、减盐”。
总而言之，所谓【儿童】酱油是一个伪概念，1岁内宝宝不要吃！1-3岁内幼儿少吃！
那么，市面上在卖的这些儿童酱油品牌，健康和品质又怎么样呢？
你冲什么给孩子买的儿童酱油？肯定是默认为低钠少盐吧。
我们来看看检测数据，是不是儿童酱油真的比普通酱油的钠含量低：
*数据来源于第三方检测机构
绝大多数儿童酱油的钠含量比普通酱油低，功夫小鸭、伊威、穗源、丸江、加加这6款的钠含量超过了部分普通酱油，实在是“儿童不宜”。
尤其是加加，钠含量已经赶超绝大部分普通酱油，不敢声称是儿童酱油，却极力用“小加”、“卡通形象”、“口碑传播”等方式暗示为儿童酱油，真真是不讲武德。
假如一天的酱油摄入量是15ml，看看崽儿们吃进去了多少盐？
加加的2.6g盐有多少？
想一想，一个成年人的盐建议摄入量才4g/日，多大点孩子就“被迫”吃掉成人建议量一半多的盐，这样高钠高盐的，不建议选。
再给孩子选酱油，不用慌，拿出这份收藏的表格，对照着买，也欢迎各位传播到微信、微博和小红书上，号召所有妈妈们不要踩雷。
跟随町芒多年的妈妈粉丝们应该了解，对于儿童产品的配料，町芒君一致的要求就是：干净，而且一直让你们培养买任何产品前先看配料的好习惯。
这18款儿童酱油，只有三井宝宝、和寓良品、加加、味事达、穗源有添加剂，其他产品配料都干干净净，是町芒君最青睐的“正经”酱油。
这5款“添加剂”酱油，都添加了啥？
除了添加剂，町芒君发现某些儿童酱油配料中有酒精。
食用酒精的目的是为了防腐，还能增加酱油的香气，对人体无害，3款产品都没标酒精的具体添加量，看配料表处在末端，说明剂量很少，但对于儿童群体来说，无疑于是隐藏雷，谨慎选择。
干吃酱油我们最在行！先看下所有儿童酱油吃起来怎么样？
最好吃前5名，4款产自日本，唯一上榜的加加钠含量太高，被町芒君拉黑。
说到日本酱油，就不得不提昆布，昆布说白了就是海带中的一种，能提高酱油的鲜味。除此之外，酱油鲜不鲜还要看氨基酸态氮（氨基酸的一种，含量越高，酱油越鲜）。
根据检测结果，18款儿童酱油，有6款达到了≥1g/100ml，麦乐诗和加加含量最高，鉴于加加钠含量表现太差，再鲜也不会推荐。
妙谷、WARABABY、三井宝宝的含量尤其低，实际吃起来却非常非常的鲜，不死心的町芒君翻看了下配料表，果然，有猫腻。
妙谷的酱油里加了鲣鱼粉、海带根粉，不鲜才怪。
WARABABY加了海带汁、味淋、酵母，多管齐下，鲜掉眉毛。
三井宝宝同样标配味淋、海带提取液、酵母提取物，闻着还有若有若无的坚果味。
日本人做酱油，有一套。
这个绝对是很多宝妈们忽略的细节，儿童酱油在钠含量不乐观的前提下，控制用量也算是正确做法的第一步，考虑到这一点，很多商家都把劲儿用在了包装上。
什么叫控量设计？
出口小、用量可控，不会心慌手抖放的过多，比如这些产品：
与之相反的就是出口大，用量不可控，手残妈妈可能一不小心就能倒半瓶，对不胜厨艺（我本人）的人很不友好。
在以上这些健康、品质角度上，町芒君还检测了大家比较关心的重金属：铅、无机砷、汞。
在我们之前的检测中，有部分品牌检出了无机砷，但都在合理范围内。
2021年这轮检测，所有儿童酱油都抗住了考验，全部未检出重金属，至少在安全方面，这批次产品还是放心的。
综上，从钠含量、添加剂、氨基酸态氮、实际试吃体验等多维度综合考虑，町芒君最推荐的儿童酱油产品是：麦乐诗、秋田满满、海獭家。
但还要再重申一点：1岁内宝宝不要吃酱油，1-3岁少吃酱油，总之就是越晚吃越好，吃越少越好！
TIMON
【唠会儿嗑】
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你会给宝宝买儿童酱油吗？
