秋季给孩子润肺降燥，不可错过“神仙果”

家长们都知道秋季要清肺润燥，除了煲汤外，有些药食两用的食材效果也不错，今天来给大家介绍罗汉果。

罗汉果，素有“神仙果”的美称，夏季开花，秋天结果。

成熟时将鲜果摘下，约8-10天，果皮由青绿转黄，用火烘炕后，成为叩之有声的干燥果实，也就是常见的干罗汉果。

无论是用干品和鲜品，罗汉果都有不错的功效和营养价值。在秋天，家长学会用好罗汉果，对孩子有大有益处。

为什么说秋季适合吃罗汉果？

秋季气候干燥，孩子肺脏娇弱，脾常不足，更易受燥邪所伤，肺部受损，脾胃运化不足。

孩子表现为口干、咳嗽少痰、咽喉干痒肿痛、鼻燥出血、食欲不振、大便燥结、小便短少等症状，这都是燥邪在孩子身体的体现。

孩子的肺气如果过于旺盛，就会压制肝木，肝失疏泄，不能协调脾胃气机正常升降，进而影响孩子的消化吸收，所以秋季总是强调给孩子清肺润燥的重要性。

罗汉果味甘，性凉，归肺、大肠经，有清热润肺的功效，除了银耳、百合、沙参、玉竹等食材，罗汉果也是清肺润燥的佳品。

认识罗汉果

上能清肺热、下能润肠燥

罗汉果

性味：味甘，性凉

归经：肺经、大肠经

功效：清热润肺，生津润肠

早在宋代，古人就会用罗汉果煮汤款待客人。

有诗歌记载：

团团硕果自流黄，罗汉芳名托上方。

寄语山僧留待客，多些滋味煮成汤。

在清代，罗汉果首次作为食药材载入《永宁州志》中。

直到现在，不少家长也乐于去市场、药店购买罗汉果泡水，供全家饮用，既方便，又能起到清热、润肺、化痰的功效。

罗汉果归肺经，作为食药材入药甚至可以治疗久咳不愈等疾病；声音沙哑的病人喝罗汉果水，还能利咽开嗓。

对宝宝而言，它最大的功效是清热润肺。

“秋老虎”到来，气候会由湿热转为温燥。温邪、燥邪容易入侵人体。

再加上暑假期间，饮食较为丰富，宝宝又长时间呆在家中少运动，脾胃运作负担加大，更容易引起肺热。

这个时候，给宝宝服用罗汉果，就是不错的选择。

此外，罗汉果质滑性润，不仅能“宣上”，还能“导下”。当宝宝积滞肠燥、便便不畅的时候，可以适当服用罗汉果润润肠。

孩子怎么吃罗汉果最好？

现在秋燥明显，不少家长担心孩子上火，想给孩子喝罗汉果凉茶来清凉去火。

其实罗汉果性味寒凉，盲目给孩子吃很可能伤害脾胃，食用时一定要辨症情况，讲究方法，否则吃不对反而害了孩子。

✘ 脾胃虚弱的孩子避免长期使用

罗汉果性凉，脾胃虚弱和体质偏寒的孩子长期食用，会损伤脾胃。

这类孩子不建议长期食用罗汉果，容易导致孩子脾胃功能下降，加重寒气，甚至引发其它疾病。

✘ 不建议给孩子单独用罗汉果泡水喝

很多家庭喜欢将晒干之后的罗汉果泡水服用，觉得能够清热降火，但是不建议给孩子这样服用，单独用罗汉果这样的性凉甘润之品，清凉力度过大，不适合孩子体质。

✔ 搭配其它食材一起用效果更佳

给孩子服用罗汉果的时候，可以搭配陈皮、白术、粳米、佛手、杏仁、党参、大枣等性偏温之品，可以中和罗汉果的凉性，加强润肺化痰健脾之功效。

罗汉果陈皮茶

材料：罗汉果1/4个，陈皮5g。

做法：食药材下锅，加约5碗水，煮沸即可。

功效：清热润肺，润肠通便；3岁以上辨症食用。

罗汉果猪肺汤

材料：罗汉果半个，猪肺250g，北杏仁6g。

做法：猪肺洗净、切块、挤出泡沫。杏仁去皮；食材下锅，加约5碗水，大火煮沸后转文火煲约半小时，调味即可。

功效：润肺止咳，化痰润燥；3岁以上辨症食用。

✔ 挑选品质优良的罗汉果

家长在购买罗汉果时，应该挑选个大形圆，色泽黄褐，摇起来没有响声，外壳没有破损、变焦的，为上品。

总的来说，任何食物都要吃对，罗汉果也是同样的道理。

家长给孩子饮食要辨症，寒凉和温热的食物除了适量，还要重视搭配性凉的罗汉果如果配伍得当，脾胃虚弱的孩子也能适量食用，防止秋燥伤肺。