远离游离糖,父母要重视健康饮食,合理控糖有利于孩子的健康成长

文 / 烛光言教
2021-08-20 18:16

导语:

人类的味蕾似乎都被一种味道深深的吸引,尤其是孩子们,这就是酸甜苦辣咸当中的甜味。可以说没有一个孩子喜欢吃苦味的食物,而所有的孩子都喜欢吃甜味食物,并且,喜欢吃各种口味的糖果。

案例:

小高家的孩子刚满五周岁,日常饮食当中除了甜味的食物其它的一律都不爱吃。孩子每天的早餐,一杯纯牛奶都要加一勺白糖,中午吃饭要吃红烧排骨,晚上要吃西红柿拌白糖。每天的小零食必备的有棒棒糖,奶糖,酸奶,果汁,蛋挞,夹心饼干等。

小高家的孩子就是典型的“糖娃”,并且,小高家的孩子已经长出了好几颗小黑牙,吃饭比较挑,只爱吃甜味的。

长期爱吃甜食,导致小高家的孩子体重超标,个子不高,体重不小。小高家孩子就是典型的摄入游离糖过多,而出现的发胖,挑食等症状,合理控糖,才能够让孩子健康成长。

随着人们生活水平的提高,孩子变得越来越挑食,而且,大多数的孩子都很爱吃零食,尤其是甜食。糖果,糕点,甜品,五花八门的饮料等都是孩子的每天的小零食,更是孩子的最爱。

一、哪些食物含有游离糖?

1、果汁,饮料,蜂蜜

孩子们都爱喝的饮料,如果汁,可乐等都含有大量的糖分,香精等添加剂。尤其是糖分的含量,一瓶可乐,果汁当中所含的糖分相当于十二克游离糖。

而四岁到六岁孩子每天的游离糖摄入量不应当超过十二克,但是,孩子喝完一瓶果汁后,还会喝酸奶,吃糖果,糕点,很显然游离糖的摄入已经超标。

2、棒棒糖等各种糖果

可以说没有孩子不喜欢吃甜食,棒棒糖,奶糖,巧克力等各种糖果都属于游离糖,并且每颗糖果当中所含的糖分都很高。

3、糕点,饼干

提拉米苏,生日蛋糕,奶油蛋糕,巧克力蛋糕,草莓夹心饼干等各种糕点和饼干,可以说都添加了很多的糖分。而这些糕点和饼干当中所添加的糖分都属于游离糖。

4、调味品

孩子们爱吃的薯条需要搭配番茄酱,番茄沙司一起吃,而番茄酱和番茄沙司当中为了调和酸味添加了不少的白砂糖。同时,酱油,蚝油等各种我们每天做饭时要用到的调味品当中也都添加一定的糖分,而这些糖分也都属于游离糖。

5、各种零食

其实如今,不管是孩子还是成人,每天都会吃不同份量的零食。如薯片,饼干,果脯,酸奶,饮料等各种加工食品当中几乎没有不添加糖分的。而这些零食当中所含的糖分都属于游离糖。

通过以上我们了解到,零食,调味品,糖果,蜂蜜当中所含的糖分都属于游离糖。而果蔬和食物中所含糖分则不属于游离糖,果蔬当中的糖分不仅含糖量比较低,还对人体有益,因为果蔬当中不仅含有糖分,更含有膳食纤维,丰富的维生素等营养成分。

二、孩子进食过多的游离糖会有哪些危害?

1、让孩子的体重增加

零食当中所含的糖分大多数都是蔗糖,白砂糖,果葡糖浆等,这些都属于游离糖。而当身体摄入过多的糖分后,就会引起身体发胖,体重增加。因此,现在很多的孩子体重超标,不仅是因为喜欢吃油炸食品,膨化食品,更是因为爱吃甜食导致的。

2、影响孩子的脾胃健康

当孩子体内含有过多的游离糖后,就会让孩子的脾胃弱化,还容易出现消化不良的情况,而影响孩子脾胃健康。

3、让孩子变得厌食,挑食

孩子一旦对甜食很着迷后,就会挑食,甚至厌食,只爱吃甜味食品,其它口味的食物都不爱吃。同时,当孩子长时间吃甜食后,对于糖分含量比较低的,低甜度的食品都不感兴趣,感觉不到甜味而不爱吃。

4、会使孩子形成蛀牙,龋齿

爱吃甜食的孩子几乎都会长蛀牙,龋齿,我们都知道蚜虫和孩子们一样都喜欢吃甜味食物。当孩子们吃了大量的零食,甜食后,口腔和牙齿缝隙内就会留下食物残渣,蚜虫对甜味食品很敏感,就会很快长出来。再加上孩子们在吃甜食后,刷牙不认真,就会给蚜虫制造更多的机会。

5、影响孩子的身体发育

当孩子体内糖分过多,就会影响孩子体内的维生素和矿物质吸收,而导致孩子体内营养不足,从而影响身体发育。

水分,蛋白质,维生素,矿物质,糖分都是我们身体所需的营养来源和营养补充。但是,我们体内的这些营养物质都是有一定标准,一定限度的,一旦超标,过量就会影响身体健康,如糖分含量超标就会直接影响孩子身体健康。

三、合理控糖,家长应该如何帮助孩子控糖?

1、鲜榨果汁代替饮料

孩子们都很喜欢果汁,饮料等各种甜味饮品。妈妈可以将新鲜水果混合鲜榨成饮料,让孩子喝,以鲜榨果汁来代替饮料,既可让孩子解馋,又可让孩子得到维生素,膳食纤维的补充,更利于身体健康。

2、自制水果干代替糖果

糖果对于孩子们来说有着极为着迷的吸引力,尤其是年龄比较小的孩子。为了让孩子控制体内游离糖的增加,妈妈可以将新鲜的水果烘烤成水果干,让孩子当成果脯来代替糖果。如苹果干,香蕉干,草莓干,梨干等孩子爱吃的水果都可以。

3、控制高糖分食物摄入

糖果,蛋糕,饮料等都属于高糖分的食物和饮品,因此,妈妈要给孩子设定每天进食这些食物的份量,让孩子合理控糖,避免孩子进食过多的游离糖而影响身体健康。

4、从饮食上控制糖分

妈妈们不仅要控制孩子的零食进食量,避免孩子进食过多的游离糖,还要从日常饮食上进行控制。如炒菜,凉拌菜,做汤时都要控制糖分的添加,或者把糖分去掉。因为,我们即使不额外的添加白砂糖,蔗糖,不吃零食,也可以从水果,面条,米饭等各种我们三餐的食物当中摄入糖分。

远离游离糖,才能够让孩子避免成为“糖娃”。而游离糖的摄入,需要妈妈们从孩子日常零食,加餐,主食当中根据自己孩子的身体状况合理控糖。