4岁男孩被一道菜放倒，抢救2周才活过来！家家餐桌上都有，当心！

蚕豆

是很多人都爱吃的一道菜，

几乎家家餐桌上都有！

可是最近却出事了！

4岁男孩吃了两勺它后，

全身蜡黄，毫无血色，

还送到了医院急救......

4岁男童浩浩（化名）家住蕲春县，半个月前，奶奶晚餐做了蚕豆米炒鸡蛋，新鲜蚕豆米香甜可口，浩浩吃了两大勺。

当晚，浩浩突然肚子疼，奶奶给他揉了半天，第二天起床发现孩子全身蜡黄、无精打采，床边的痰盂里全是血尿。

爷爷、奶奶带着浩浩辗转住进武汉儿童医院，孩子被确诊为“蚕豆病”。经过重症医学科、血液肿瘤科长达2周的联合救治，浩浩终于转危为安，可以出院了。

（配图，图文无关）

蚕豆为啥杀伤力这么大

鲜嫩碧绿的蚕豆

可口又有营养

为什么杀伤力这么大呢？

新鲜蚕豆是一种极强的氧化剂，民间俗称的蚕豆病主要表现为G6PD缺乏，这是一种保护正常红细胞免受强氧化剂的破坏的酶。缺乏这个酶的保护，患儿一旦食用新鲜蚕豆或直接接触蚕豆花粉后会导致体内红细胞被大量破坏，出现急性溶血性贫血，威胁生命安全。

“蚕豆病是儿科血液疾病中的急诊。”武汉儿童医院血液肿瘤科李晖副主任医师说，曾接诊过在菜地里直接吃新鲜蚕豆米，从菜园里一出来就发病的。

“之前一直好好的，也吃过蚕豆制品，为什么偏偏这次出现了问题？”浩浩这次发病，令妈妈百思不得其解。

“蚕豆病的发生率跟蚕豆的新鲜程度以及进食量有必然联系。”李晖副主任医师仔细解答后，妈妈这才弄清楚。

患有“蚕豆病”的人是因为体内缺少G-6-PD酶，吃蚕豆后发生溶血，严重者会危及生命。他们当中，有的人只要吃蚕豆，即使吃的不多，也会发生急性溶血，这种人应禁食蚕豆。也有人虽然缺G-6-PD酶，但平常少吃点没事，但大量食用后也会得蚕豆病，王爹爹就属这种情况。

“蚕豆病”会遗传！

蚕豆病属于先天性基因缺陷，突变基因位于X染色体上，由于男孩只有1个X染色体，发病率远远高于女孩，女孩可以终身携带突变基因不发病。

蚕豆病多见于儿童，如果小孩是第一次吃蚕豆，一定要少吃，食用后皮肤发黄、尿色加深、精神欠佳，就要及时带孩子到医院救治。

（配图，图文无关）

医生提醒：

一旦孩子在吃蚕豆后出现溶血症状，要及时到医院就医，以后就不要再吃蚕豆和蚕豆加工食品了。

此外，蚕豆病也不仅仅在食用蚕豆后发病，服用阿司匹林、磺胺类、呋喃类药物同样能由于体内缺乏葡萄糖-6-磷酸脱氢酶而引起溶血的发生，因此，这类人群应避免使用这些药物。

这些东西，孩子不能随便吃

蜂蜜属于不易消毒完全的食物，往往含有梭状肉毒杆菌芽胞。专家提醒，1岁以上宝宝才能食用蜂蜜。

当肠道及免疫系统都未成熟的1岁以下的宝宝吃下去之后，会在肠道里繁殖并释放出一种神经毒素，引起幼儿肉毒杆菌病，使宝宝的神经肌肉失调，甚至呼吸系统瘫痪，这可是一种致命的急症。

2岁以内婴儿不宜喂鲜牛奶、羊奶以及成人奶粉。因为成人消化道内有很多消化酶，如胰淀粉酶、脂肪酶等，而婴儿体内的这些酶往往还分泌不足或者活性不高，喂食牛奶后婴幼儿不一定能消化，会出现消化不良症状，如呕吐、腹泻、腹胀等。

水蜜桃、奇异果等一些表面有绒毛的水果，婴幼儿食用后很容易造成过敏反应，最好都不要给宝宝吃。

更重要的是，除了过敏外，还会引起哮喘。食物过敏往往是过敏性哮喘的主要诱因之一，3岁以前儿童出现食物过敏的几率很大。

一些太甜或者太咸的零食如糖果、话梅之类的都不宜给4岁以内的宝宝吃。其中一个原因的确是甜食容易引起蛀牙。

更重要的原因是，宝宝的口味会影响其成年后饮食习惯，如果习惯摄入口味重的食物、嗜吃甜食，成年后，就容易得糖尿病、高血压等与饮食习惯密切相关的慢性病。

螃蟹等海鲜中含有大量的蛋白质和较高胆固醇，对于过敏体质的人来说，容易出现过敏反应，甚至出现风疹块。

如果孩子患有哮喘，食用海鲜后就会导致哮喘复发。即使孩子能吃，没有哮喘和过敏，也要适可而止，不能贪吃。

不建议给6岁以内的小孩子喝茶水，因为茶中的咖啡因等可能导致中枢神经系统兴奋，影响睡眠。

另外，茶中的鞣酸可以引起消化道黏膜收缩，并与食物中的蛋白质结合形成凝块，影响营养物质的吸收及食欲下降，也会出现消化不良的症状，还容易引起贫血。

功能饮料的成分有它的特殊性，一般适合于运动员、体力消耗量大的特定人群，在强烈运动、人体大量流汗后饮用。

儿童的精力和运动量非常有限，排汗量也不多，而且，从功能饮料普遍所含的成分来看，其中的很多成分不但不适合儿童，还会影响他的身体发育和健康，所以别给孩子喝功能饮料。

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