0 糖 0 香精,高钙好滋味,这款酸奶太棒了

文 / 丁香医生
2021-03-19 18:17

很多人都知道,酸奶是补钙界的一大天王,富含钙和蛋白质。

对于不爱喝牛奶或者乳糖不耐受的朋友来说,酸奶就是牛奶的完美「替代品」。

可是,酸奶那么多,你真的选对了吗?

超市里,什么酸酸乳、乳酸菌饮料五花八门,一不小心就会买个「假酸奶」,营养价值低还可能对健康有影响。

尤其对于有宝宝的家庭来说,酸奶更得好好选~

如何挑选适合宝宝喝的酸奶?

挑酸奶时,千万别被那些花里胡哨的名字和介绍绕进去,直接看配料表,认准这 4 点:

1. 以生牛(羊)乳或乳粉为原料

按照国家标准,酸奶是要以生牛(羊)乳或乳粉为原料,经过杀菌和乳酸菌发酵而成。

所以,要看配料表中原料是否为生牛(羊)乳或乳粉。

2. 无糖

世界卫生组织建议 3 岁以下婴幼儿食品禁止加糖!因为经常食用这类食品,会给宝宝造成龋齿、肥胖等多种健康伤害。

3. 全脂

2 岁以下的宝宝需要脂肪来提供能量,全脂奶制品是更合适的选择;2 岁以上可以选择低脂;5 岁以前,不建议选择脱脂奶制品。

4. 无香精、无增稠剂

很多酸奶的配料表密密麻麻,比如有各类甜味剂、香精、增稠剂等。

好酸奶,配料越简单越好,如果一款酸奶配料只有生牛乳和发酵菌种,那这款酸奶就非常适合宝宝。

学会了这些小技巧,再逛超市你就能立马揪出「假酸奶」,但你也会发现市面上符合条件的酸奶并不多,好不容易找到款无糖酸奶,结果太酸,实在难入口。

我们的买手团在筛选、品尝了多款无糖酸奶后,挑出了 0 蔗糖 0 香精 0 增稠剂、口感醇厚、酸度适中的酸奶——简爱父爱配方原味吸吸酸奶

宝宝、孕妇、控糖人群都能喝!

这款简爱酸奶,虽然是 0 糖的原味酸奶,但一点也不酸涩,口感很温和,入口后是浓浓的奶香味,就算是小宝宝,吃起来也不抗拒。

好酸奶当然要有福利价,原价 129 元 12 包的简爱父爱配方原味吸吸酸奶,开团价只要 99 元,现在购买还赠送 2 杯简爱 0 糖裸酸奶哦~

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宝宝的第一口酸奶,喝它就对了

0 蔗糖 0 色素 0 香精,配料简单

营养丰富,高钙好滋味

为什么选中了它?废话不多说,直接上配料表:

一句话总结:生牛乳、乳清蛋白粉、乳酸菌

其 他 没 了

仔细解读一下:排在第一位的就是生牛乳,占比 99% 以上,由保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌等乳酸菌发酵,加入了乳清蛋白粉,0 蔗糖、0 色素、0 香精、0 增稠剂、0 防腐剂。

简简单单,一目了然,宝宝喝着放心。这「少说多做」的风格,难怪叫父爱配方。

你可能会疑惑这个乳清蛋白粉是啥?

乳清蛋白是来源于牛奶的一种天然蛋白质,和酪蛋白一起组成了牛奶蛋白,母乳中也大量存在。加入了乳清蛋白的酸奶,不仅口感会更顺滑香浓,蛋白质含量也增加了不少呢!

按照国标,酸奶的蛋白质含量应该在 2.3 g / 100 g 以上,这款酸奶达到了 4.6 g / 100 g,提升了 100%!

此外,它的钙含量也非常优秀,每袋 100 g 的酸奶钙含量高达 131 mg,NRV% 值是 16%。要知道食品中,每 100 g 达到 15% NRV 的钙就是「高钙食品」了。

它的脂肪含量是 4.8 g / 100 g,属于全脂酸奶;碳水化合物含量是 5.8 g / 100g,也证明了它无添加糖,因为如果额外添加糖,就算配料表里隐去不写,碳水化合物含量也会很高。

两张表足以证明它的高品质,每一口都是满满的营养,以后给宝宝买酸奶就认准它了!

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拥有好奶源的低温酸奶

奶香醇厚,酸味温和

好酸奶的第一步是挑选好奶源。简爱花费了 392 天的时间,走遍了 41 个牧场,累计 157690 公里的探寻和考察,选择了现代牧业旗下的优质牧场。

这里的奶牛在无固定卧床的牛舍里,自由地采食、饮水、活动,顺应自然天性。

挤奶时,牛奶全程与外界没有接触,直接进入奶仓,再运输至附近的工厂进行加工,通过冷链运输到大家手上。

为了让大家能第一时间喝到最新鲜的酸奶,每一个环节简爱都严格把控时间,和「新鲜」赛跑,最大程度减少奶源的营养成分在运输、生产过程中的流失率。

并且,它的奶源通过了致病菌、重金属等食品安全检测,确保每一滴酸奶的安全。

上下滑动查看检测报告

除了对安全严苛,简爱对口感的追求也是百里挑一。

在简爱无糖酸奶上市之前,大家对无糖酸奶的印象是这样的:

但为什么简爱的无糖酸奶吃起来没那么酸涩,甚至还会有淡淡回甘呢?因为不能加糖、香精等添加剂,研发者们只能在原料和工艺技术上做文章。

既然「甜味没有」,那就「奶香来凑」,简爱以 1.3 倍牛奶浓缩,让浓浓奶香来弥补无糖酸奶的酸涩。

又从进口的保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌中,通过上千次试验优选了菌株。

接着,采用独特的发酵工艺(涉及工艺机密,省略一万字),在保留营养价值的同时,让口感更浓郁醇厚,不酸涩,奶香十足!

它的每一批奶源还经过了专业品鉴人员的口感检测与色泽观察。

色泽:乳白

气味:固有奶香,无异味

口感:入口顺滑,继而味厚且不黏

组织:没有杂质、状态均一

安全又好喝

宝宝再也不抗拒无糖酸奶了

可加热至低于 40 度,宝宝放心喝

营养又健康,老少皆宜

有些宝宝肠道比较敏感,如果需要适当避免冰冷食物,可以对酸奶进行加热。

乳酸菌最佳的发酵温度是在 40~43℃,如果加热的温度过高,活性乳酸菌会被杀死,也会引起蛋白质的变性,影响酸奶的口感和营养价值,低于这个温度加热,就不用太担心。

所以,不想给宝宝喝太冷的话,不要放微波炉,隔着外壳放在温水里浸泡适度就可以啦~

更赞的是,这款酸奶不光适合宝宝喝,简直是覆盖了所有人群!尤其对下面这些特殊人群非常友好:

含钙量高,适合饮食不均衡、孕妈、中老年人等易缺钙的群体;

0 蔗糖,适合糖尿病、高血糖人群;

高蛋白不含糖,适合减肥人群;

适合不爱喝牛奶或乳糖不耐受人群。

可以说是老少皆宜,买一箱回来,全家一起喝,营养又健康!

如果你家有 3 岁 + 的宝宝,喜欢喝更甜一些的酸奶,那也 ok,这款父爱配方酸奶,除了 0% 蔗糖的配方之外,还有 2% 蔗糖、4% 蔗糖的配方可选。

喜欢甜口的宝宝,可以尝尝哦~

食用酸奶小贴士

1. 美国儿科学会建议,宝宝开始添加辅食后就可以喝酸奶了,这个阶段只能少量食用。

2. 1 岁后可以将酸奶作为奶制品的一种形式,替代一部分奶量来源。

3. 1 岁以内不要用蜂蜜调味,有感染肉毒杆菌的风险。

不到百元

全家都能喝的好酸奶

因为没有添加防腐剂,酸奶的保质期是 21 天,我们会挑选最近的生产日期,全国八仓就近发货,通过顺丰包邮冷链运输到家

我们在品牌方发货的第二天早上就收到了样品,用泡沫箱和防震空气袋包装,内置生物冰袋,拿在手上是冰冰凉的,就像刚从冰箱里拿出来。

一拍完照酸奶就被大家瓜分光

人气太高了!

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给宝宝喝的酸奶,就选它了!

春天长高季,宝宝咋补钙

听听专家怎么说

每到春天,「补钙」就会成为妈妈们讨论的热门话题。

春天真的有利于长高吗?

宝宝需不需要补钙?

该怎么给宝宝补钙呢?

别急,我们特地邀请了注册营养师李靓莉老师逐一解答!

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图片来源:丁香设计团队、品牌方提供、站酷海洛

科学审核: 丁香科学严审团

商品名称:简爱父爱配方原味吸吸酸奶

活动时间:2021-3-18 00:00 至 2021-3-24 24:00

发货时间:下单后 3 个工作日内发货(周末 / 节假日顺延)