天天吃鸡蛋的人,身体会出现这5个好处,尤其老人和小孩要多吃

文 / 药葫芦娃一点号
2021-02-28 00:21

天天吃鸡蛋的人,身体会出现这5个好处,尤其老人和小孩要多吃。

如今越来越多人选择北上广,大城市虽然机会多,但是生活节奏却是非常快的。很多人早上起来就得匆匆忙忙赶着去上班,根本没时间做早餐,也没时间好好吃一顿早餐。这样长期不吃早餐不仅身体没营养,还影响工作效率。

以前我也是没时间吃早餐,一般就是路上买个包子垫垫肚子。一段时间后,我发现工作效率非常低,最后我才知道是早餐吃得太过简单了,大脑营养物质缺乏。从此之后,我每天起床后就会先去煮一个鸡蛋,然后带上煮好的鸡蛋到办公室吃。

鸡蛋虽然小小一个,但是它的营养价值很高。首先鸡蛋含有优质的蛋白质,我们知道蛋白质是人体必须的营养物质,其中蛋类中所含蛋白质中的酪氨酸能促进身体分泌多巴胺,让人思考变敏锐,反应更灵活,可以提高学习和工作效率。其次,鸡蛋可以增加饱腹感,早餐只要吃一个,基本可以维持4个小时的能量。

鸡蛋的作用还有很多,如果早餐坚持吃一个鸡蛋,时间长了很多好处就会不请自来的。那么每天早起一个鸡蛋,都会带来哪些好处?

一、提高工作效率

每天一个鸡蛋可以提高工作效率,因为鸡蛋含有很多营养物质,可以促进大脑发育。另外,老人吃鸡蛋可预防老年痴呆。所以不管是学生,老人还是上班族要想精神饱满,只要每天吃一两个鸡蛋就行了。

二、保护视力

鸡蛋蛋黄中有两种抗氧化物质,叶黄素和玉米黄素,它们都属于类胡萝卜素的家族,能保护眼睛不受紫外线伤害,有助于保护眼睛不受阳光或者刺激性物质对眼睛伤害,如果经常工作面对电脑的话,每天吃个鸡蛋对眼睛有很多好处。

三、补充蛋白质

我们知道蛋白质主要通过肉类和蛋类食物中获取,而蛋类中的蛋白质又更容易被人体吸收。其中水煮鸡蛋会尽可能多地保留蛋白质,并且在食用的时候会更加容易被吸收。蛋白质多了,我们的身体抵抗力就好了。

四、改善水肿

小时候,我每次摔跤肿胀之后,妈妈就会煮一个水煮蛋,然后在红肿处按摩,第二天红肿马上就会消退,妈妈说水煮蛋有活血化瘀的功效。还有,很多女生起床之后发现眼睛很容易会水肿,这时候可以煮个鸡蛋,去掉鸡蛋壳轻轻地在眼周围转圈圈,按摩一会儿以后浮肿就会改善,同时能够减轻黑眼圈,时间长了会看起来年轻不少。

五、产妇食用可以快速恢复体力

坐月子吃鸡蛋可以满足产妇的营养需求。我们知道产妇身体都是比较虚弱,鸡蛋营养价值高,脂肪低,不仅可以帮助产妇恢复体力,还能够使女性身材得以保持不发胖。产妇饮食应清淡营养,所以每天吃一个水煮鸡蛋是最佳的补品了。

鸡蛋好处多多,但要避免吃两种鸡蛋:一种是茶叶蛋,茶叶蛋在制作的时候会添加很多的酱油,食盐等,这样营养成分都流失了,对身体有一定的影响。另一种就是煎鸡蛋,虽然煎鸡蛋香喷喷的非常好吃,但是油脂含量高容易发胖,还会产生有害物质。