冬季想长高？瘦小体弱的孩子咋调理？山药、牛羊肉怎么吃最好？

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冬季是进补的季节，也是敛藏阳气的好时机。如果家长能抓住这段时间帮孩子调理，来年春夏的升发也会很好，体质也能变得更强健，一些过敏性疾病也不容易复发。与此同时，冬季气温变低，孩子也容易受寒，体质弱的还会反复生病感冒。上周的推文，我针对冬季进补的食材与食疗方、补肾助长高的方法、如何调理反复生病感冒的孩子等问题做了系统的科普，错过的家长可以一起来重温一下。

1、瘦小孩子的营养汤

小儿脾常不足，肝常有余。肝属木，脾属土。孩子的身体就像一颗幼苗，如果这颗幼苗瘦瘦的，土又太少，树就不扎实了，被风一吹就倒了。这时候就要填一些土，更好地固定和支撑树。但是如果家长着急供给营养，孩子身体没能力吸收，就会出现积食、腹泻、便秘等小毛病。

面对这种吃又吃不进，不补又不行的肝脾不和的情况，可以用小建中汤。小建中汤由麦芽糖、桂枝、芍药、生姜、大枣、炙甘草组成，是专门调理瘦弱、肝脾不和的良方。另外，经常输液、经常用抗生素的孩子，用这个方子也比较合适。

●小建中汤的灵活加减

①消瘦、脸色苍白、手脚冰凉，加干姜、砂仁；

②易积食、山根青紫、睡眠不安，去大枣、炙甘草，芍药，加木香、山楂；

③面色萎黄、出汗多、手足潮热，加太子参、乌梅；

④脾气暴躁、容易受惊吓，加酸枣仁、浮小麦。

2、冬季如何助长高？

春生、夏长、秋收、冬藏。很多家长都知道春夏是孩子窜个头的时间，但却不知道冬季对孩子增高也很重要。如果能把握好这段时间，帮孩子好好敛藏，养精蓄锐，那么明年春夏季，身高自然能蹭蹭涨。否则，不但会错过长高好时机，体质也会变弱，一些过敏性疾病也会容易复发。

● 冬季如何补好肾，来年开春长高高？

①饮食调理，健脾补肾

补肾前先健脾：消化好、不生病的时候，抓住机会健脾益气，适当进补，每周喝1~2次健脾补肾汤。

多吃黑色食物：黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、乌骨鸡、甲鱼、海参、海带、紫菜、黑米、核桃、泥鳅等都可以养肾气。

②坚持小儿推拿

横擦腰骶部2~3遍；按揉二人上马3~5分钟；按揉涌泉穴3~5分钟；脊3~5遍。

③睡眠养肾

充足的睡眠有利于孩子气血生化、肾精保养，而且孩子在深度睡眠的时候会分泌生长激素，是生长发育，长高长个的关键。

3、健脾补肾好食材

冬主肾，在冬季除了健脾，还需要重视补肾。肾藏精，肾精是否充盈决定了孩子能否健康生长、正常发育。孩子补肾的方法有别于成人，要选择性质温和的食物，还要兼顾健脾。帮孩子补肾，我推荐山药，既健脾补肺，又固肾益精。

● 山药，健脾补肾的高手

山药性平，味甘，归脾、肺、胃、肾经，有健脾补肺、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨等功效。

● 灵活加减，定制1碗山药汤

芡实山药瘦肉汤，能够健脾固肾、滋阴补血。孩子消化好时，每周喝1次。家长还可以根据孩子的体质和症状定制食疗方，加减食药材，灵活运用。

①睡不安稳，加酸枣仁、百合

②口干舌燥、大便硬结、手足心热，加北沙参、玉竹

③过敏体质、反复生病，加白术、太子参

④容易咳嗽，加南杏仁、干无花果

⑤矮小、发育迟缓、胆小，加核桃仁

4、冬季吃肉补气血

在很多人认知中，牛羊肉补益作用大，俗话说“牛肉补气、羊肉补形”，秋冬进食牛羊肉，能起到益气温中、驱寒补虚的作用。但是，这两种肉类营养价值高的同时，在很多家长眼里还属于热性大的“腥膻发物”，吃了容易上火，不敢给孩子多吃。

● 牛羊肉，什么时候发，什么时候补？

所谓“发物”，和食物的食性有关。如果食物食性与身体既有的某种病邪一致，就能诱发或者加深这种症状。

牛羊肉性温热，对以下的孩子而言，就是发物：

①体内有炎症或积食

②体质为阴虚或痰湿

③对牛羊肉过敏

● 冬季这样吃牛羊肉最好

在做牛羊肉的时候，可以适当加入一些清润凉性的蔬菜，一来可以平衡中和牛羊肉的温性，二来让荤素合理搭配，三来增加食物的风味和口感。

凉性的蔬菜包括：白萝卜、冬瓜、莲藕、马蹄、海带、青皮甘蔗等。

5、孩子反复感冒怎么办？

反复感冒的孩子，根源是自身阳气弱，抵抗力不足。多数是“气虚”甚至“阳虚”的体质，导致体表卫气不足，风寒容易入侵。如果不改善虚寒体质，很容易动不动就外感，反反复复感冒生病。每次感冒又进一步耗伤阳气，孩子体质就会越来越弱。

给这类孩子补虚，家长掌握一个思路：感冒先驱邪，一周后补虚，补虚先防积。

● 感冒先驱邪

①孩子有感受风寒的表现，感冒发作期，不能进补，应先解表祛风散寒。

②日常除了注意保暖防寒，预防感冒一定要重视防积食。

● 一周后补虚

体虚的孩子大多是肺脾气虚，或者肺脾肾皆虚。但是无论哪种虚，都应从健脾胃入手，才能事半功倍。

①先通：就是防止孩子积食，及时助消化。

②再补：消化好的时候再给孩子健脾养胃、补中益气。