加热的水果,孩子吃了对身体好不好?听专家怎么说

文 / 迎风摇摆
2020-12-23 00:24

进入冬天后,天气变冷了,吃水果会觉得冷。在正常情况下,孩子吃水果家长会给加热一下,但是加热后的水果。虽然吃起来不是很冰了,颜色和口感都发生了变化。那么孩子吃加热的水果,到底好不好呢?如果孩子喜欢吃这样的水果,也几乎没啥大影响。

例如,当苹果被加热时,往往会变酸变软,当香蕉被加热时,香蕉皮变黑,肉变得草率,所以你不能吃任何东西。如果你的孩子碰巧喜欢吃这样的水果,它没有什么效果。

营养专家说,孩子们吃的水果最好不要加热。

但是加热的水果真的值得吃吗?我曾经看过一个专家的采访,她的个人意见是,水果最好不要给孩子加热吃。

记得电视上有期营养专家讲座栏目,在接受采访的时候说,最好不要吃加热的水果。因为,我们都知道水果富含丰富的 维生素 ,有些维生素,像维生素C、B等水溶性维生素,被反复进行加热后,就会导致流失,人很难再从中补充提供足量的维生素和矿物质。

当然,如果家长担心孩子吃水果太凉,刺激到肠胃,可以适当地温热一下,但是温度最好控制在40度以下,因为水果中富含的维生素C往往在60度的时候,就开始崩坏了,如果把这些水果加热到100度,能够遗留下来的维生素所剩无几,就算吃下去,对人体也没有帮助,明明有营养价值的水果,就这样浪费了。

因此,如果是一个健康的孩子,胃肠器官并不脆弱,父母冬天也不用费心吃水果了。

冬天吃水果有一些常见的神话

现在,由于家长关心孩子的健康,对饮食的要求也提高了,所以大家对冬天吃水果有几种常见的误解。在这里,我希望能帮助家长们摆脱迷雾,看清真相。不要被谣言影响

1避免在冬天吃“凉爽的水果”。其实,对于水果,在营养学上,没有冷热的区别。有些人吃了某些部位的水果容易不舒服,更有可能是肠胃过敏,或者是水果中所含的物质过敏,而水果属性无关紧要,父母给孩子吃水果,不要让这些乱七八糟的东西影响到你


②儿童吃凉果容易腹泻。冬天水果凉了,父母最担心孩子吃了肚子不舒服,拉肚子。其实导致孩子肠胃不适的罪魁祸首是病菌的入侵,水果虽好家长也要注意孩子的营养一定要均衡,鸡,鱼,肉,蛋,奶,青菜,五谷杂粮,少吃多餐,平时给孩子喝点芡果末,健脾养胃消化好,吃饭香长大个。