「吃蔬菜吃水果」都念成紧箍咒了,娃咋还便秘?

文 / 丁香医生
2020-05-07 00:18

为啥要给宝宝补充膳食纤维?家长们心照不宣:当然是不想再做「催屎员」啊!

宝宝一人便秘,全家失了笑意,据说这是孩子便便时,许多家庭成员的样子:



图片来源:丁香医生设计团队

导致这种情况出现有一个重要原因:孩子的食物以精细加工的淀粉类为主,缺乏蔬菜水果、营养搭配不均衡,因此膳食纤维不足,导致了便秘。

那么该怎么办呢?别急,家长们先来自查一下,有没有陷入这 3 个误区:

食物口感越渣


膳食纤维就越高




很多家长爱给孩子吃芹菜这类口感粗糙的食物,觉得其膳食纤维更高,实际上不然。

芹菜这类植物的糙口感,来自于其身上叫做「维管束」的筋,它负责输送水分和养料,所以需要比别的部位更硬,来维持植物骨架,它是纤维素没错,不过并不出奇。

原因很简单,那就是所有的植物身上,其实都含有纤维素啊

图片来源:giphy.com

每种植物的细胞壁都由膳食纤维组成,这些膳食纤维有不同的形态,如果是水溶性的,那么往往以果胶、植物胶形态为主,口感不但不「渣」,反而很滑腻爽口。

所以呢,大家不用刻意追求食物口感粗糙,同样是补充膳食纤维,口感好的孩子也更喜欢呀。



把蔬果煮熟后


膳食纤维就没有了




许多家长都会问,是不是只有吃生的蔬菜水果,才能获得足够多的膳食纤维呢?

不是的,蔬果即使煮熟了也含有丰富的膳食纤维,家长们大可放心。

膳食纤维属于碳水化合物的一种,属于不易变性分解的物质,煮熟加热不能将纤维素分解成小分子,只有特殊的纤维素酶才可以将其分解。

所以膳食纤维遇到高温,是完全「不带怕」的。

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对宝宝来说,膳食纤维只有到达结肠后,在肠道菌群的酵解作用下,才会部分分解,形成气体等物质。

不能分解的膳食纤维,就在结肠内增加大便的体积,帮宝宝起到软化大便的效果啦。




多喝蔬果汁


好喝还补膳食纤维




许多家长喜欢给宝宝打果汁、蔬菜汁,认为这种口感比较好的饮品,不费宝宝牙齿,宝宝也更爱喝,那么可以补充到膳食纤维吗?确实可以,但是程度有限。

蔬菜水果经过榨汁萃取分离以后,留下来的是水分、糖分和少许维生素的集合,大部分膳食纤维都被留在榨汁机的废物篮,最终被「无情」丢弃了。

另外,喝果汁还有一个不可忽视的危害,就是会大大增加孩子摄入的糖分,引起龋齿、腹泻、肥胖等健康问题,所以,要科学补充膳食纤维,果汁不能贪多哦。

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说到这里,大家都知道了,给孩子正确补充膳食纤维,不用介意口感是顺滑还是粗糙、煮熟加热也无妨、果汁补充很有限,多吃杂粮水果和蔬菜,从此告别漫长陪厕,想想都笑得合不拢嘴。

但是,也有问题来了,有家长反映说:「我家毛孩子无肉不欢,让他吃个菜 ,捂住嘴那叫一个宁死不屈......」

还有家长说:「家有挑食崽,顿顿吃饭都让我火大,恨不得摁住头、掰开嘴给他塞进去。」



图片来源:丁香医生设计团队



这.....倒也 duck 不必。

对挑食少食的毛孩子来说,家长们不妨尝试一个简单还省心的方法——水溶性膳食纤维产品

这种产品一般都很便携,即时用水冲泡一包,分分钟帮孩子补充一天的膳食纤维。

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不知道选什么、怎么选的家长们,可以试试倍顿的这款水溶性膳食纤维:



图片来源:品牌方提供

1.啥成分?

这款水溶性膳食纤维,提取自天然植物瓜尔豆。瓜尔豆的种子含有一种瓜尔豆胶的成分,可以提取出来作为水溶性纤维素,其他成分无添加。

2.好在哪?

1.通过补充膳食纤维,帮助孩子肠道蠕动,缓解便秘;

2.均衡膳食营养,补充孩子日常饮食中缺失的纤维素;

3.是食物不是药品,不会上瘾,没有副作用,有安全保证,家长们尽可放心;

4.方便!方便!方便!吃饭时、睡觉前、玩耍后,随时冲泡即饮,易溶好吸收。

3.怎么喝?

膳食纤维的功效不会受水温影响,家长们一般直接用温水泡开就行。

当然啦,便秘问题上除了要调饮食,家长们也要在其他地方多用用心。

对于「爱静不爱动型」的崽崽,多鼓励他们把小胳膊小腿动起来;

对于「乐不思屎型」的崽崽,多引导他们有便意就去排便,不要憋。



图片来源:丁香医生设计团队



如果孩子有顽固性便秘,请及时去医院检查,确定病因,对症解决。

悄悄提示:盯着孩子拉粑粑,可能会加大孩子的焦虑情绪,让排便更艰难喔!

家有便秘崽崽的

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策划/责编 咕咚隆咚

作者 李昕

插画/封面图 TT

参考文献

[1].实用儿童保健学 黎海苠 北京:人民卫生出版社 2016

[2].临床儿科营养 王卫平 第2版 北京:人民卫生出版社 2016

[3].Graham A Colditz, MD, DrPH.成人健康膳食. UpToDate临床顾问https://www.uptodate.cn/contents/zh-Hans/healthy-diet-in-adults. (Assessed on Dec 11, 2019)

合作专家 李昕

福建医科大学附属泉州第一医院

儿科主治医师

科学审核 杨硕

儿科医生

知名母婴博主