家长看过来:疫情期间,宝宝饮食要注意什么?

文 / 杏璞育儿
2020-03-04 08:10

最近到了春暖花开的时候,这对很多小朋友来说,本应该是最喜欢的季节,可以去郊外踏春,肆意的畅玩,但是由于疫情的影响,小朋友们也都推迟了开学,只能乖乖呆在家里。那么,疫情期间,宝宝在家的饮食应该注意什么呢?

一、平衡饮食

疫情期间不适宜减肥,而是要均衡饮食,肥胖及超重儿在疫情间尽量不控制饮食但也不要让幼儿暴饮暴食。给幼儿保证每天食物要包括谷薯类、蔬菜水果类、鱼禽肉蛋类、奶、大豆及坚果类。

幼儿每天至少摄入150-300克蔬菜、150-250克水果,牛奶350-500毫升。

摄入充足的蛋白质和B族维生素,每天孩子应该要保证1个鸡蛋、1杯奶、1手掌心大小的肉、1手掌心大小的鱼来满足蛋白质需求,并用粗杂粮代替部分精米白面,以摄入更多的B族维生素。

家长需要及时采购和补充家里的蔬菜水果奶制品,保证孩子每日所需的的维生素、矿物质等。

以下为中国营养学会针对不同年龄段的儿童给出的平衡膳食宝塔,家长们可以参考为孩子合理补充营养。

二、新鲜的水果蔬菜对宝宝很重要

新鲜蔬菜水果富含维生素C、膳食纤维、植物化学物等,对提高孩子的免疫力有好处。

深绿色、紫红色、橙黄色的蔬菜被称为深色蔬菜,它们所含的营养成分通常比浅色蔬菜更为丰富,应占蔬菜总量的一半以上(即每天75-150克以上)。

每周食用1-2次动物肝脏,它含有丰富的维生素A,有利于保护黏膜、预防感染。深色蔬菜举例深绿色:油麦菜、菠菜、油菜、芦笋、青椒,西兰花、茼蒿;紫红色:红苋菜、紫甘蓝;橙黄色、橙红色:胡萝卜、彩椒、西红柿

三、食物种类多样,多喝水

食物多样是平衡膳食的根基,每天应该食用12种以上的食物,保证身体健康。

体内水分充足有助于提高抵抗力,多喝水能保持呼吸道湿润,每天推荐饮用不少于600-800毫升的水。

另外,果汁不能替代新鲜水果,少喝或不喝含糖饮料。天气干燥也可以喝点梨水。

四、饮食要清淡,忌咸和油腻

幼儿肾脏还没有发育完全,如果在饮食中加盐过多,就会加重肾脏负担。另外,还应该尽量避免让幼儿吃腌制食品、食用罐头和含钠高的人工食品。

幼儿每日盐的摄入量控制在3克以内(其中包括各种调味品中盐的含量),每日油的摄入量应在20-25克。

新型冠状病毒感染的肺炎的预防,最重要当然是通过戴口罩、洗手等方式减少暴露,但科学合理的营养膳食能有效改善营养状况、增强抵抗力,有助于新型冠状病毒感染的肺炎的防控与救治。因此,疫情期间,家长一定要注意给宝宝合理饮食。