6岁女童器脏衰竭，3次换血住进ICU，医生：都是这道菜惹的“祸”

孩子的饮食健康是非常重要的，对孩子的饮食进行积极的干预也是件好事，然而调查显示，近一半的父母正在越过健康饮食和健康饮食偏执之间这道危险的界限，这是现在营养学家最担心的问题。

有些父母太执著于吃的健康问题，而忽视了“食品管制”对孩子心理造成的负面影响.。甚至一些家长完全忽视了孩子饮食的健康问题导致了一些无法弥补的错误。所以各位家长要注意了，孩子的饮食健康是不可忽视的，下面就来看看这个例子。

家住在浙江的6岁女孩花花，前几天的一天早上，突然出现呼吸困难和水肿的情况，被父母紧急送到了医院，经过一轮检查，花花的身体内部，多脏器衰竭，被紧急抢救，经历了3次全身换血之后，目前花花仍还在ICU进行看护，尚未脱离危险。

根据医生的了解，这次的突发事件，其实跟前一天晚上，花花吃的一道家常菜有关，而这道家常菜，就是"凉拌木耳"。对于这道菜，可能大家都很熟悉，所以大家可能很惊讶，为什么会这都家常菜带来这么严重的后果呢？

其实，归根结底，之所以花花出现问题，跟这道菜当中的"木耳"有紧密的联系，原因就是花花的妈妈把木耳泡的时间太长了。

根据医生解释：木耳一旦被泡的时间过长，就会产生一种叫做"米酵菌酸"的物质，而这种物质就会损伤到人体的脏器，除此之外，这种物质的致死率，高达50%。没想到像木耳这么日常的食物也会有如此大的隐患。所以在日常生活中，大家一定要切记，泡木耳的时间一定不要太长，除了木耳，还有银耳，也切记不可泡时间过长。

另外还有这些食物也需要父母提高警惕：

(1)元宵，年糕：

一方面糯米不好消化加重孩子肠胃负担另一方面，糯米还可能加剧孩子的胃酸反应造成胃部不适，因此不建议3岁以下孩子吃年糕或元宵。

(2)话梅，蜜饯：

食品添加剂的大集合！非常不利于健康。另外话梅有核容易发生危险。

(3)咸菜，腌制食品：

腌制食品等高盐饮食容易诱发高血压病，制品中含有大量的亚硝酸盐，它和黄曲霉素、苯丙芘是致癌物质。因此咸菜、腌肉、牛肉干、鱿鱼丝这类食品，尽量不要给宝宝吃。

(4)花生瓜子，坚果：

医生提示3岁以下的小宝宝不易嚼碎坚果，而且吞咽反射还未发育完善，即使能咬动坚果，也不能充分咀嚼，大颗粒仍然容易卡住气管。

(5)蜂蜜：

蜜中往往混有肉毒杆菌孢子，但是婴儿肠道菌群防御力有限，肉毒杆菌孢子可能会释放毒素，导致孩子肉毒杆菌中毒，造成便秘、食欲不振、和口、眼等不听使唤。世界卫生组织建议，1岁以下宝宝不适合吃蜂蜜。

(6)刺身，半熟牛排，醉虾等：

生冷海鲜很多都卫生不过关，含有大量的病菌，孩子的消化道很娇弱容易造成腹泻，胃肠感染等症状。一些没有煮熟的食物很可能有寄生虫，儿童感染寄生虫严重时会影响孩子的生长和智力发育

另外除了以上多种食物以外还有许多不适合儿童或宝宝食用，所以有孩子的家长请注意，有些成人爱吃的零食很有可能对家里孩子身体健康造成威胁，父母要时刻警惕，以免发生意外。