冬天给宝宝吃冰箱里的酸奶和水果，结果竟然……

宝宝喜欢喝酸奶，这冬天喝是不是太凉？要不要温一温？

孩子每天吃水果之前都要用温水浸泡下，要不太凉吃了拉肚子咋办。

一到冬天，给孩子筹备吃喝的工作量明显增大，家长们在冬天给孩子喝奶、吃水果，甚至喝水时，总想着去加热。

似乎在老一辈的传统印象中，「冷」「凉」的东西进入身体，总会带来一些不太好的体验，比如腹痛、腹泻。

然而，事实是，真的没有这个必要。

就算是冬天吃温度偏低的食物，也没问题。

为什么？我们先来说说食物下肚的原理。

「冷」的食物到了肚子里都暖了

图片来源：站酷海洛创意

作为恒温动物，我们拥有独特体温调节中枢——下丘脑。

由于外部原因造成短暂的体温下降，体温调节中枢会通过减少散热、增加产热来重新达到体温的平衡。

我们的体温以及内脏温度，不会因为几口冷水、凉牛奶而产生很大的变化。

其次，这些冷的液体进入身体，会经过口腔、喉咙、食道，之后才进入我们的胃部，再到我们的小肠。

经过一连串的「加热」，食物到胃肠时，温度早已和人体的体温不相上下。

相信大家都有吃冰淇淋、冰棍的经历。固体的冰淇淋，进入嘴里已经因为吸热融化成了液体，最后流到胃肠里，早已成为一滩甜蜜的「暖流」。

更别说酸奶和水果了。

另外，我国香港卫生总署官网是这样写的，「一岁或以上儿童，可饮用全脂牛奶，如冷藏的鲜牛奶」。

图片来源：香港卫生署 fhs.gov.hk

只要是干净卫生的食物或者水、奶，都可以给孩子直接吃喝，不管冬天还是夏天，并无禁忌。

肚子不舒服，温度多半背了锅

图片来源：站酷海洛创意

有的家长说，不是啊，孩子之前就是又一次喝了凉的酸奶拉肚子了！

其实，孩子是否更容易腹泻、患病，与食用液体的温度，并无关联，导致胃肠道症状或呕吐腹泻的最根本原因是病原体的入侵。

根据权威医学资讯查询系统「临床顾问」（UpToDate） 的解释，急性感染性腹泻的主要病因包括病毒、细菌和原虫感染，其中：

• 病毒主要有诺如病毒、轮状病毒、腺病毒、星状病毒等；

• 细菌主要有沙门菌属、弯曲杆菌属等；

• 原虫则主要有隐孢子虫、贾第虫属等。

「食用冰冷液体或食物」这一固有认知，并不包含在引起感染性腹泻的因素里。

再温热的水，只要含有病原体，都会致病；再冰冷的酸奶，只要干净，也不会引起疾病。

温度不是导致腹泻的原因，是否干净卫生才是关键。

当然，每次都会有腹泻、腹痛等症状呢？这可能是由于「肠敏感」。

这只是说明孩子的肠道比较敏感，要回避会对其产生刺激性的食物。这种情况下，是可以适当避免冰冷食物。

冬天直接喝酸奶、吃水果，没问题的。

只要卫生，随他就好，无需过度担忧。

当然，如果你坚持想热一下也是可以的，只要不怕麻烦。

冰的酸奶、牛奶可以吃，但对于孩子的饮食，家长总是疑问很多，敏感度 MAX：

听说烧烤会致癌，孩子能吃吗？

爆米花呢，吃多了会变傻吗？

都是添加剂的膨化食品可以吃吗？

到底哪些东西打死也不能给孩子吃？

丁香妈妈邀请了 专业营养师 来给大家讲讲，宝宝真正应该忌口的食物有哪些，让你一次性搞清楚，之后再不用为宝宝的饮食提心吊胆。

怎么阅读文章呢？

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详细的儿童饮食禁忌

本文经由 消化内科主治医师 山东大学附属齐鲁医院临床医学硕士 魏玮 审核

参考文献

[1] 2017 年美国传染病学会传染性腹泻诊断和治疗临床实践指南

[2] 香港卫生署 fhs.gov.hk

[3] 急性感染性腹泻的解释，「临床顾问」（UpToDate）

内容策划 皮卡

责编白佬