助力中国儿童健康成长，奶商训练营上线啦
就现在，快说说你们刚刚吃了啥，奶叔猜测至少有一小部分人吃了泡面和麻辣烫。
成年人往往对自己将就，对孩子讲究。儿童饮食好，疾病才能少。如今的孩子已经不担心吃不饱，但是不一定吃得好。这个“好”既指食物干净卫生有营养，也指食物种类的丰富和全面。
如何让孩子吃得好，这是所有关心下一代的人一直思考的问题。
同样关心这个问题的奶叔，今天上午9点来到北京教育学院，参与了全国青少年儿童营养膳食行动暨儿童奶商训练营启动仪式。活动现场，中国乳制品工业协会、关心下一代营养膳食指导委员会和我们荷兰皇家菲仕兰一起，正式启动了中国儿童奶商训练营。
▲中国儿童奶商训练营启动仪式合影- 奶商训练营是什么？
- 为什么要启动奶商训练营？
- 儿童和奶商训练营有什么关系？
这三个问题就是这次大会的主要议题，带着问题看更有助于大家对本次大会的理解，另外提醒一句这次文章结尾依然有惊喜。
上面这八个字是这次大会的主题。孩子是我们全人类的未来，我们的未来好不好都把握在孩子手里了。如今的孩子都聪明得很，不好糊弄，一张嘴能甜死个人，这说明智商、情商都已经到位了，就缺一点奶商。
一直关注奶叔的奶粉已经对“奶商”不陌生了，这是通过中国人喝奶意识、喝奶知识和喝奶行为三个维度，用综合性的数据和指标来衡量公众在乳制品方面的营养健康素养和习惯。
还记得中国人的奶商得分是多少吗？说起来有点丢人，60.7分，勉强及格，奶叔这辈子还没考过这么低的分数啊（因为平时考卷满分都是150~），具体关于奶商的报告可以通过后台对话框输入“2019奶商”查看。
从小培养的习惯，会伴随着人的一生，而良好的习惯会让人一生受益。
我们从小就学会了饭前便后洗手、过马路看红绿灯、早晚要刷牙这样简单的习惯，饮食健康的习惯更是要从娃娃抓起。
国际乳品联合会(IDF)中国国家委员会名誉主席宋昆冈表示：
儿童的健康关系着国家的未来，儿童奶商是养成科学营养观和健康生活习惯的核心。因此，开展儿童奶商训练营不仅是提升中国奶商指数的一项重要举措，更是促进中国青少年儿童营养健康、乃至中国人民健康的重要举措。
▲国际乳品联合会(IDF)中国国家委员会名誉主席宋昆冈于是，我们荷兰皇家菲仕兰联合关心下一代营养膳食指导委员，引入奶商训练营项目，提升儿童、家长、营养师等相关人员的奶商，让孩子们认识乳制品、了解乳制品、吃上乳制品，最终爱上乳制品。
“训练营”听上去纪律严明，其实有趣又有知识，还能品尝美食，具体内幕奶叔给你们透露透露。
目前奶商训练营在原中央军委政治工作部幼儿园、北京师范大学石景山附属幼儿园、解放军总医院幼儿园、北京理工大学幼儿园等6家幼儿园先行试点。
▲6家试点幼儿园奶商训练营讲究的是“四个一”：
一个营养科普角：
设立牛奶科普角，放置奶商绘本读物，让孩子们认知乳制品，了解乳制品知识；
一堂儿童营养食育课堂：
邀请幼儿园保健医为儿童、家长及媒体讲解营养成长科学知识及注意事项，以提升其奶商认知与营养摄入习惯；
一本营养知识儿童科普手册：
为幼儿园儿童发放奶商知识科普绘本，不仅孩子自己阅读，家长也要阅读，全家奶商up up up；
一系列保健医营养专业培训：
为幼儿园保健医进行奶商及营养膳食等专业培训，提升保健医对于奶商的认知。
总之就是孩子以及孩子身边所有的人，一起提高奶商，给孩子造成一个全方位闭环。
不仅是学习知识，实践也将结合起来，试点幼儿园小朋友们吃的营养餐中不仅包含谷薯类、新鲜蔬果、鱼蛋肉禽、坚果，还包括美味又有营养的乳制品，隔壁幼儿园的小朋友都馋哭了。
对于奶商训练营的活动，关心下一代营养膳食指导委员会常务副主席刘锝刚表示：
儿童奶商训练营充分迎合幼儿园营养科普需求，全方位提升儿童营养膳食观念、引导营养膳食行动，与全国青少年儿童营养膳食行动的初衷不谋而合。
通过多方携手开展儿童奶商训练营，为基层幼儿园引入更全面专业力量，共同致力儿童营养膳食更有效落地，同时也是全面落实健康中国2030的务实之举。
为什么中国人奶商得分这么低？因为很多人不爱吃奶，还有人因为乳糖不耐受一喝牛奶就觉得肠胃不舒服。这两个问题非常好解决。
乳制品的形态有很多，牛奶、黄油、奶酪、酸奶、奶油、奶粉都是。
乳制品与其他食品相结合，可以做出非常多的美食，具体见每周六的奶叔食堂，总有一款适合你。
在活动现场，北京营养师协会理事、中国营养学会注册营养师于仁文，分享了广受小朋友喜爱的奶油水果杯、牛奶圆子、牛奶蒸蛋等简单实用的菜式。他还用我们菲仕兰的喷射奶油、奥利奥、蔬菜、面包制作了一道美味沙拉，现场的观众赞不绝口。
▲北京营养师协会理事、中国营养学会注册营养师于仁文（右三）再说说乳糖不耐受的问题，人的身体是用进废退，越是少喝奶，越容易乳糖不耐受，每天少量多次地喝牛奶，会慢慢改善喝牛奶不舒服的问题。另外发酵过的酸奶也不会引起乳糖不耐受。所以喝奶的习惯要坚持培养啊！
菲仕兰一直关爱儿童的健康成长，作为荷兰最大和世界五大乳品公司之一，菲仕兰视乳制品知识科普和改善儿童营养为己任，近年奶叔和菲仕兰的同事们联合协会和相关专业机构向奶粉们传递健康膳食科普知识，形式多变，包括科普手册、短视频、线下营养课堂和培训。
2018年，菲仕兰在北京新源学校和上海杨林学校这两家打工子弟学校分别设立志愿服务点，通过营养课堂进校园，向孩子们普及乳品营养知识。今年5月，在成都SOS村设立“菲仕兰爱心之家”，首批助养了15名困境儿童。今年7月，菲仕兰还向孤儿捐赠了价值100万元的乳制品。这些都是实实在在的行动，菲仕兰一直用自己的方式助力孩子们健康成长。
这次开展奶商训练营更是表达了关爱儿童、扎根中国、回报社会的决心。荷兰皇家菲仕兰中国高级副总裁杨国超从自身育儿经历出发，强调喝奶习惯要从小养成。他提出：
儿童奶商的提升必将促进中国人民健康素养的改善，首批“儿童奶商训练试点单位”只是开始，未来儿童奶商训练营还将深入多个省份，在全国范围内进行乳制品膳食改善方案科普及健康素养培训。
荷兰皇家菲仕兰愿为全面提升儿童营养膳食做出切实努力，助力中国儿童健康成长。
▲荷兰皇家菲仕兰中国高级副总裁杨国超在奶商训练营启动仪式上这次大会也让奶叔更坚定了努力工作的心，以后也会一直将乳制品、母婴知识传达给大家！
奶粉们，你们会给孩子做一顿怎样的营养早餐呢？
留言告诉奶叔吧，奶叔将抽取3位送你们2瓶大会上受人好评的喷射奶油！
