莲藕别只会炒着吃了, 教你怎么做出Q弹的味道

莲藕能清热生津，凉血止血，散瘀血。藕熟用微温，能补益脾胃，止泻，益血，生肌。一年四季都适合食用，春天吃藕可以清热去火，预防口腔溃疡。春天人们容易上火，从而会出现口腔溃疡。多吃些藕可以预防口腔溃疡，去火排毒。很多人都特别喜欢吃，可是这种做法很少有人会做，今天给大家带来的是糯米藕片，改变以往的清炒做法，吃起来软糯Q弹，来试试吧。

备料：莲藕，冰糖，白糖，红糖，红枣，糯米

糯米用清水浸泡两个小时以上，加入白糖搅拌均匀。

把莲藕切成两段，把糯米放入莲藕中。

塞满糯米后，找到切开的两半，用牙签固定住。

放入电饭锅中，加入清水，盖过莲藕即可，放上冰糖，红糖，红枣，煮个30分钟。

煮好后将莲藕切成薄片，摆盘即可上桌。

小贴士： 1，放了糯米煮藕片所以会比较甜，如果不喜可以加水稍微冲下。