3岁男孩吃了家里的菜，3天后生命垂危送医院抢救！背后真凶竟是……

蚕豆鲜嫩可口、营养丰富，

不管是做主菜还是配菜，

都备受人们的青睐。

但就是这个时令美食，

可能会让你家孩子深受其苦！

一手捧蚕豆下肚 3岁萌娃竟吃出“蚕豆病”

3岁的阳阳是江西人，跟着在东阳打工的父母。半月前，阳阳贪嘴吃了一捧蚕豆，味道不错，就连着吃了3天。到了第四天，阳阳妈发现儿子不太对劲，不仅小脸蜡黄，尿出的尿居然跟酱油一个颜色。在当地诊所求治无果后，3月19日，家人立即将阳阳送到了东阳市人民医院儿科救治。入院后，经细致筛查，医生确诊阳阳为蚕豆病。

蚕豆病起病急，大多在进食1-2天内发生溶血，孩子身体中的红细胞大量破裂，血红蛋白经过尿液被排出体外，尿出酱油尿。红细胞是携帯氧气的细胞，红细胞大量破坏后导致重度贫血，缺氧，如果不及时治疗，可致昏迷、惊厥等脑损伤和多器官功能损害，甚至可能危及生命！

在网上随便输入“蚕豆病”，就会发现有不少“蚕豆病”致命新闻。

是什么引发蚕豆中毒？

进食蚕豆后最常见的就是引起溶血性贫血，也称“蚕豆病”，特别是儿童容易得蚕豆病。蚕豆病的原理是体内缺乏一种酶——6-磷酸葡萄糖脱氢(G6PD)。

研究显示，G6PD有保护红细胞膜不受氧化破坏的作用。豆中毒的发生，除G6PD缺乏外，还有其他一些不完全清楚的因素。

蚕豆中毒后有什么症状？

为啥孩子更易发生“蚕豆病”？

蚕豆病是一种X性染色体连锁的遗传性疾病，由于男性只有一条X染色体，女性有2条X染色体，所以男性患病的概率远高于女性。如果妈妈患有蚕豆病，那儿子有一半的概率患此病。

蚕豆病在孩子2~5岁最为高发，因为很多孩子在这个年龄段第一次接触蚕豆。据国外报道，20%的蚕豆病患者与遗传有关；国内科技资料表明，约有41.3%的患者有家族史，而且90%左右发生于男性，其中三分之二是3岁以下的儿童。

蚕豆病日常预防

由于蚕豆病为遗传性疾病，无特殊药物可治疗。好在，此病多发生在3-5岁以下，随年龄增长发病减少，所以家有蚕豆病的小宝宝，爸妈们也不必担心，只要做好预防就能避免发病。

1、不吃蚕豆

有发病风险的宝宝都最好不吃蚕豆及其制品，尤其是生蚕豆。目前有研究表明，蚕豆多次水煮，或者与田艾同煮后可祛毒，但是效用如何不得而知。最好不吃，何况适合宝宝吃的食物多的是。以下这些宝宝都别吃蚕豆：

①5岁以下的宝宝最好都不吃；

②有家族遗传病史的不能吃；

③家人或宝宝有新生儿溶血性黄疸、血红蛋白尿、感染性溶血史的不能吃。

2、做好新生儿遗传病筛查，早诊断早预防，避免误食蚕豆，引发疾病或加重病情。

3、光避开蚕豆还远远不够，亦不能使用可能引起溶血的药物，如抗疟疾药（伯氨喹啉、奎宁）、退热药（氨基比林、非那西丁）和呋喃类、磺胺类、水溶性维生素K3、维生素K4及其衍生物等。

还需远离可能引发蚕豆病的日用品，如樟脑、臭丸、冬青油、颜料、平安膏、跌打酒有牛黄、紫药水(龙胆紫)、白花油，万金油或红花油等(均含有水杨酸)，有些杀虫剂的喷雾等。