春夏常见食物，建议八岁以下的孩子要远离！白癜风患者更要注意

马上迎来五月，也是新鲜的蚕豆上市的季节，春夏的菜就是丰富，种类也非常的多，平时也是很少能吃到蚕豆的，新鲜的蚕豆和蚕豆制品不同，新鲜的蚕豆味道更鲜美，也是非常好的下酒菜哦，到了夏天，晚饭来点小酒来碗蚕豆三两个朋友好不惬意哦。

蚕豆的好处：

1、提高记忆力

蚕豆中含有大量的钙、锌、锰、铁等微量元素和丰富的B族维生素，对于白癜风患者来说，这些营养成分对于病情有很好的辅助作用，微量元素可以帮助患者早体内合成黑色素，白癜风患者大部分体内是比较缺乏微量元素的，所以日常补充就比较重要了，蚕豆中不仅仅含有大量微量元素，还有丰富的胆石碱，对于经常忘东忘西的人很有益处，特别适合老年人吃，因为可以有效的提高记忆力，防止老年痴呆，对于经常进行脑力劳动的人来说也是不错的选择。

2、降低胆固醇

蚕豆含有大量蛋白质且没有胆固醇，对于胆固醇比较高的人来说，蚕豆可以帮助降低身体的胆固醇，可以有效的预防心血管疾病。

3、排毒

蚕豆表皮含有粗纤维，而这种纤维可以帮助人体促进肠胃的蠕动，帮助肠道消化食物，清除体内自由基和各种毒素，净化身体的内部环境，帮助排毒，对于日常代谢不太好的人，还能有效防止便秘哦。

4、提高免疫力

蚕豆中含有丰富的蛋白质、氨基酸、耐氨酸，可以帮助提高身体的免疫力，免疫力增强了，自然可以对很多的疾病产生抵抗力，特别是白癜风，免疫力提高，身体自然就可以正常合成黑色素啦。

对于白癜风患者来说，提高身体免疫力还是很重要的，适量吃点蚕豆还是挺好的哦，但是蚕豆也不是全然都是好处，之前有报道发出，很多小孩因为吃蚕豆进医院了，也就是传说中的蚕豆病，蚕豆病在小孩中还是比较多的，情节严重，甚至会有生命危险，大家还是要注意哦。

蚕豆的坏处：

1、蚕豆中含有致敏原，所以在你吃蚕豆前一定要确定自己是不是蚕豆过敏者。

2、蚕豆病患者和家中有蚕豆病病史的家属都不能吃蚕豆的，这类人吃完蚕豆以后会产生不同程度的过敏反应和银屏性溶血等中毒症状，后果还是很严重。

3、蚕豆也不能生吃，多食易胀气。

什么是蚕豆病：

蚕豆病是因为身体缺乏一种酶，这种酶是一种遗传缺陷，多半是父母遗传或者隔代遗传的，缺乏这种酶的人吃蚕豆后会出现急性溶血性贫血，严重甚至会休克。

由于遗传的机率，一般是男孩蚕豆病患者比女孩的遗传概率高，而女孩就算没有被遗传到的话，一般也是蚕豆病的携带者。

蚕豆病有哪些症状：

食用蚕豆后出现头晕、呕吐、腹痛等症状，蚕豆出现过敏导致溶血性贫血，小孩会出现黄疸、酱油尿、心脏和肾脏衰竭，如果不及时救治甚至会威胁生命，所以出现这些症状的时候，一定要及时去医院。

蚕豆病患者不能吃：

除了新鲜蚕豆以外，还有各种蚕豆制品也要避免，豆瓣酱、粉丝也最好是不吃，家中也不要用樟脑丸，因为含有萘，所以都最好避免。

蚕豆其实营养是非常丰富的，但是由于这种过敏原，让部分人群不能碰，但是身体没有蚕豆病的患者还是可以吃的，特别是白癜风患者，正确的方法吃蚕豆会提高身体免疫力，可以刺激酪氨酸酶的合成，让身体皮损的皮肤得到好的改善，帮助合成黑色素，对白癜风患者的白斑恢复也是有辅助作用的哦。