小儿感冒的饮食宜忌

连云港市妇保院张晓燕主任医师

小儿感冒的饮食宜忌

小儿感冒是指小儿喉部以上或上呼吸道鼻咽部的急性感染，又称瀣和急性上呼吸道感染，是最常见的小儿疾病。引起儿童感冒的原因有很多，与病毒感染、细菌入侵、体质因素、抵抗力差、营养不良、环境因素、气候变化等有关。

对于小儿感冒，除了适量增加饮水、对症处理积极诊治、注意增强体质、积极休息和适时增减衣服外，饮食调理也很重要。具体的饮食宜忌如下：

宜吃食物

包菜：富含维生素C，能增强免疫力，对抗病毒

南瓜：南瓜多糖是免疫增强剂，可预防感冒

冬瓜：富含维生素C，能增强机体抗应激能力

白萝卜：富含锌，对感冒引起的食欲不振有食疗作用

莲藕：有滋阴养血、强壮筋骨、增强免疫力的功效

豆腐：营养均衡，能清热补益、滋润喉咙

猪瘦肉：具有滋阴润燥的功效，可治小儿感冒口渴

鸡蛋：能润肺利咽，可治感冒引起的喉咙疼痛

海带：钙、铁含量较为丰富，能增强免疫力

小米：能健脾和胃，可治感冒引起的反胃呕吐

橘子：含有维生素C和柠檬酸，防止感冒加重

上海青：富含的胡萝卜素有清热解毒的作用

黄瓜：能促进胃肠蠕动，对改善食欲有益

莴笋：有促进新陈代谢的功效，能缓解感冒症状

西红柿：含有合成体内酶的原料，能加速感冒痊愈

茄子：提高供氧能力，改善血液循环，缓解感冒症状

山药：对感冒引起的食欲下降有食疗作用

鸡肉：营养丰富，能增强体力，抵御病毒入侵

鲫鱼：营养价值高，能解炎、清心润肺

大米：富含维生素、能增强小儿抵抗力，预防感冒

草莓：促进生长发育，增强小儿抗感染的能力

苹果：微量元素含量高，可改善感冒症状

胡萝卜：所含的胡萝卜素能防治呼吸道疾病

西葫芦：营养丰富，有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、润肠排便的功能

忌吃食物

人参：有较强的滋补作用，会助湿生热，加重病情

西瓜：易伤及肺部，加重咳嗽

糖果：易加重喉咙炎症，导致炎症难以痊愈

辣椒：刺激喉咙，易破坏黏膜表面，出现伤口及感染

花椒：有较强的辛辣味，易刺激咽喉部位的黏膜

狗肉：易上火，易助热生痰，加重感冒症状

浓茶：含有咖啡因，会使大脑过度兴奋，影响休息

香肠：脂肪含量高，不易消化，影响恢复

油条：属油炸食品，影响营养吸收，且含有害物质

奶油：糖和油脂含量极高，易增加痰的量和浓度

螃蟹：滋补寒凉食物，对呼吸道不利，会加重病情

韭菜：粗纤维含量高，易加重胃肠负担，影响健康

茴香：易助热生火，加重感冒发热，咳嗽症状

瓜子：油脂含量高，易滋生痰液，使咳嗽加重

咖啡：含有咖啡因，易增加兴奋性，影 响休息

海参：滋补品，易助热伤风，加重病情

巧克力：油脂含量高，会导致痰液难以排出体外

肥肉：属油腻食物，加重消化负担，影响药效

冰淇淋：易伤肺、加重咳嗽的症状

咸菜：食盐含量高，易影响食欲

薯条：高脂肪食物，易加重咽喉部位的疼痛感

红薯：膳食纤维含量高，易加重胃肠负担，引起腹泻

总之，家长一定要注意在感冒期间患儿的饮食，注意适时适量，注意膳食制作时的色香味的合理搭配和调配，将饭、菜烧的既易于消化吸收、又清淡可口，并注意观察孩子的症状，分析孩子是热感冒还是冷感冒，做到因人因时而异地辨证施膳，以助孩子的早日康复。

责任编辑

周烨

张晓燕 主任医师

从事临床工作30余年，能熟练应用传统医学理论，综合分析营养与疾病的关系，并结合不同人群的营养与膳食特点，为患者提供科学实用的营养处方。

擅长：孕前营养优生干预、孕产期优生优育营养指导、妊娠期糖尿病、糖尿病、高血压病、便秘等营养指导和治疗。

在省级以上刊物发表论文20余篇。