家长须知，如何挑选配方奶粉？

家长挑选配方奶粉时，有哪些标准？

作为一个理想的配方奶粉，应该考虑到这3个方面。

★1、预防过敏，这一点上选择氨基酸或深度水解，差异不大。

★2、要考虑营养，氨基酸配方、深度水解配方的营养成分，跟普通配方没有太大区分；

★3、考虑功能性。综合来讲，这个配方既能让牛奶蛋白过敏的孩子不过敏，又有充足的营养，而且针对牛奶蛋白过敏人群的疾病特点，有补充作用，那就是理想的配方粉。

宝宝牛奶蛋白过敏，如何挑选？

牛奶蛋白过敏的孩子存在一些特殊情况，且年龄越小，越容易伴有消化道症状和疾病，可能存在消化道组织损伤。这时，建议选择含有中链脂肪酸成分的配方粉。

中链脂肪酸的分子量比长链脂肪酸小，吸收速度快，且更容易吸收，能减轻肠道的负担。中链脂肪酸还可以通过门静脉直接进入肝脏，迅速水解产生能量。从营养代谢的角度看，能更直接补充身体所需能量。从上述角度看，这样的配方粉有助于消化道修复。

有肠道损伤的孩子，往往在钙吸收方面会出现大问题，需要额外补充钙剂。那如果能在肠道损伤情况下，保证和促进钙吸收，就更理想了。在这个情况下，有一些配方粉加入了结构脂，也叫β棕榈酸酯。其最大作用是促进钙吸收，对于牛奶蛋白过敏的孩子可能更适宜。

配方奶粉的口感不太好？

这是目前特殊配方粉最大的问题。氨基酸配方或深度水解配方有一些特殊的味道，闻起来腥，吃起来比较苦涩，影响孩子对这个配方的依从性或接受性。有很多孩子被诊断为牛奶蛋白过敏，但喂特殊配方时出现进食困难，吃的奶量达不到生长需求，或干脆不吃，更影响其营养状况。

目前，有些厂家已经尝试加入麦芽糊精，来改变配方粉的味道，使孩子更容易接受。孩子家长可以考虑选择。

喂养方式上有技巧，能让孩子多吃点！

比如尽早诊断，口味上逐渐让孩子适应。不要一步到位地换，而是1/3的逐步添加，让他有一个逐渐接受、适应的过程。等到完全用特殊配方粉代替普通配方后，接下来2-4周才是观察诊断期。

我们在临床上经常看到，孩子越小依从性越好，因为他没有接触其他味道，所以给他吃什么，都认为应该吃这种味道。尤其是有消化道症状的孩子，依从性好。这可能是因为吃了特殊配方粉后，肠道容易接受，人比较舒服的缘故。

针对大一些的孩子，可以选择加了麦芽糊精的配方粉，或是加其他改变味道的成分，也有助于进食。

陈同辛大夫从事儿科临床疾病近30年，目前工作在上海儿童医学中心，任儿内科风湿免疫科的主任医师。并担任中国免疫学会理事、中国免疫学会临床免疫分会副主任委员。研究方向为儿科临床免疫学，尤其是反复感染、过敏性疾病、免疫功能低下、原发性免疫缺陷病和风湿病的诊断和治疗，并率先在国内开展了原发性免疫缺陷病的临床和基因诊断。

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