孩子长高吃什么？10种有助于孩子长高的蔬菜，健康又实惠

有句老话叫半大小子，吃穷老子。那么为什么这么说呢？

咱们都知道小孩子生长发育是十分快的，有时候一年就能窜很高，那么背后肯定离不开充足的养分和维生素，很多家长为了孩子的个头总是给买一些营养品啊，补品啊，导致现在很多小胖墩的出现，这其实是很不健康的，那么咱们做家长的该怎么选择给孩子们补充营养和维生素呢。

说到补充营养大家肯定想到的是各种肉啊，蛋啊，其实很多蔬菜就往往就被忽视了，很多孩子也不喜欢吃素菜，所以在这里我给大家推荐几种好吃又营养丰富的蔬菜吧。

那么说道蔬菜里营养成分全面，那当然离不开茼蒿了，像茼蒿里的维生素，各种氨基酸，脂肪，蛋白质，还有各种钠、碘、钾这些矿物质的含量在蔬菜里也是比重极高的，就比如我们常听到的胡萝卜素，这一种物质，就好似黄瓜茄子的好几倍。最重要的就是茼蒿有助消化，增加食欲的作用，最适合不喜欢吃饭的孩子。

其次最为常见的就是土豆的，就是蔬菜也是粮食，蛋白质含量十分高，并且各种做法也是层出不穷，土豆不仅润肠，还能促进胆固醇的代谢，其中维生素c的含量可以说是蔬菜中含量极高的几类了，并且土豆不仅适合小孩子吃，还适合老人和经常加班熬夜的上班族。

茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜，在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他蔬菜所不能比的。茄子纤维中所含的皂草甙，还具有降低胆固醇的功效。

那么南瓜作为一种比较常见的蔬菜，虽然他的糖分含量偏高，不适合糖尿病以及高血糖的老年人使用，但是对于青少年来说，它的维生素、蛋白质以及十几种氨基酸都是对青少年的生长发育有着极大的好处，并且南瓜可以补充维生素a，维生素a是增加免疫力的重要元素，孩子多吃点南瓜，也可以预防感冒，发烧等疾病的。

说到这里，大家知道了给孩子一味的大鱼大肉是不合理的，我们需要做到的是给孩子膳食均衡，荤素搭配才是让他们健康成长的最好方法。