宝宝中暑热?从荷塘取片叶子来煮粥|养生粮方

文 / 真米如初爱做美食
2018-08-16 20:14

炎炎烈日下,每个人都会面对暑热的困扰,即便是我们心爱的孩子也不例外。


一大早,丁丁妈妈就心急如焚地打来电话,说丁丁发烧好几天了,但去验血和大小便等,又没有什么炎症。


我告诉她,丁丁应该是得了小儿暑热症。



小儿暑热症也被称作“夏季热”,多见于6个月到3岁的婴幼儿。


由于婴幼儿神经系统发育不完善,体温调节功能差,加之发汗机能不健全,会导致排汗不畅、散热慢,难以适应夏季的酷热环境,造成发热持久不退。


小儿暑热症通常表现为“三多一少”:多发热、多口渴、多尿、少汗。还有一个特点,就是天气越热,小儿的体温就越高,一日之中体温还会随着气温的变化而变化,一般早晨较低,而午后升高。而做血常规、大小便及其他功能检查时,又无病理性改变。



“那可怎么办?”丁丁妈妈有点六神无主。


小儿暑热症目前尚无特效药,宜选用食疗方,比如绿豆粥、芦根粥、竹叶粥等,既经济,效果也不错。

但我个人最喜欢、也最常用的,是用荷叶煮粥。

中医认为,荷叶味苦、性平,归肝、脾、胃经,有清热解暑、生发清阳、凉血止血的功用,鲜品、干品均可入药,常用于治疗暑热烦渴、暑湿泄泻、脾虚泄泻以及血热引起的各种出血症。

炎热的夏季,我们从美丽的荷塘取新鲜荷叶一张,洗净煎汤,再用荷叶汤与大米或绿豆共同煮成稀粥,加少许冰糖——碧绿馨香、清爽可口、解暑生津,可有效缓解暑热、头昏脑涨、胸闷烦渴、小便短赤等症。



针对丁丁高热、口渴、尿少的情况,我建议丁丁妈妈制作荷叶冬瓜粥。


原料:新鲜荷叶2张,冬瓜250克。

做法:

1.荷叶洗净后煎汤500毫升左右,滤后取汁备用。

2.冬瓜250克,去皮,切成小块状。

3.加入荷叶汁及“真米如初”免淘洗米30克,煮成稀粥。

4.加白糖适量,早、晚服用。


这道粥里,荷叶味苦辛微涩、性凉,清香升散,具有消暑利湿、健脾升阳、散瘀止血的功效;冬瓜具有润肺生津、化痰止渴、利尿消肿、清热祛暑、解毒排脓的功效,可有效降低夏季高温对孩子造成的伤害。


但要注意的是,此粥为寒湿的食物,体寒的人不宜多吃。

而且,冬瓜与荷叶都属于利湿性较强的食物,肝肾较虚的患者最好不要食用。

待患儿体温降下后,应停止使用,换其他食疗方法。