1岁宝宝嘴唇发紫离奇中毒死亡，医生痛斥：喝它等于喝“毒药”！

随着二胎政策的放开，好多家庭都拥有了自己的第二个孩子，对大宝和小宝的照顾，家人们可以说是无微不至，生怕出了什么差错。

就在前不久看过一个报道说，妈妈的无知喂养，让孩子永远地闭上了双眼。25岁的小云和丈夫结婚后的不久就怀孕了，因为是第一个孩子，小云很是小心，每次的产检都很及时，恐怕出现意外。有心人，天不负，十月怀胎也算很快，小云的儿子出生了。小孙子的出生带给了家人无限的快乐。从此，小云放弃了自己很好的幼儿教师的工作，全职在家里照看幼小的儿子。

这天，儿子正在睡觉，小云发现儿子眼角有一些眼屎，差点糊住了眼睛，平时的小云有空就经常看一些养生的常识，她自己在想，这是上火了。等着孩子醒了就给他喝点自制的冬瓜水。听说冬瓜水可以去火，平日没事就做了一些，放在水壶里，以备之需。儿子醒后，小云给他倒进奶瓶里，儿子也很听话，喝了整整一奶瓶的冬瓜水。

可是意外却发生了，到了半夜，儿子开始出现口吐白沫，精神恍惚的症状，不多久，只见儿子的嘴唇颜色逐渐变淡，慢慢的发紫。小云的丈夫常年在外打工，经常不在家，只有婆婆和公公在隔壁另一家和小云一起居住，小云害怕了，赶紧叫来了婆婆。大晚上的，邻居们都睡觉了，也没有找到车，就打了120，等到120赶到的时候，孩子已经接近奄奄一息。

来到了医院，医生询问了小云孩子的状况后，立即开始竭尽全力的抢救孩子，可是，无力回天，孩子永远的离开了人世。医生告诉小云，冬瓜水确实可以去火，但必须是当天的，就算过夜了都不能饮用，更别说已经一周了，孩子是因为喝了冬瓜水后，时间太长，水变质，引起了亚硝酸盐的大量集聚，导致人体缺氧，中毒身亡，尤其是年幼的婴儿，各脏器发育并不完善，孩子喝它等于喝“毒药”！

真是晴天霹雳，小云对自己的无知深深的后悔不已，小云的心在滴血，为什么这样，她自己不停的捶胸自问，没想到自己的好心却害死了孩子。所以，奉劝各位家长，人间土方确实挺好，但是一定要正确的使用，对于一些常识问题，大家还是需要经常了解一下比较好，就像对于喂养年幼的孩子这件事情，本来孩子的身体消化各功能并不完善，还是需要循序渐进，避免用过多的大人食物来喂养孩子。

在这里，小编给大家总结了一些含有亚硝酸盐成分比较多的食物供大家参考：

1. 粉嫩肉：种烧烤肉制品、羊肉串、腌制品，以至驴肉、鹿肉、羊杂、内脏，火腿等，几乎都会加入亚硝酸盐。因为它可以让肉煮熟后颜色粉红、口感鲜嫩，还会延长食品保质期，安全策略：别太红，别太嫩。

2.刚做的腌菜：腌制食品并不利健康，除了盐含量过高之外，亚硝酸盐或者是亚硝胺含量高是主要原因。安全策略：腌制20天之后的腌菜中亚硝酸盐含量已经明显下降，一个月后是很安全的。此外，添加鲜蒜、鲜姜、鲜辣椒、维生素C等均可降低亚硝酸盐的含量。

3.隔夜菜：这是因为细菌开始大量繁殖，吃菜时经过筷子搅来搅去，细菌会和蔬菜充分接触，即便吃完后把剩菜放在冰箱里，细菌也会缓慢的滋生。而且放的时间越长，产生的亚硝酸盐就越多。 安全策略：焯水、水发更安全。在炒、拌蔬菜前先焯水，能让大部分亚硝酸盐流失在水里，就算“隔夜“也不会产生太多。水发品，经过反复水泡后，亚硝酸盐含量大大降低。

4.久置凉拌菜：产生亚硝酸盐的原因与隔夜菜道理一样的。安全策略：加大量的蒜泥、醋和柠檬汁等都能抑制细菌繁殖，自然也就有利于控制亚硝盐酸的产生，另外含有维生素C比较多的食物如柠檬汁也可以抑制亚硝酸盐含量。

5.久煮火锅汤：因为肉类中往往添加了亚硝酸盐，酸制菜中的亚硝酸盐也很快会溶解在汤里面，所以火锅汤也很容易出现亚硝酸盐超标的问题。安全策略：少选酸菜，海鲜锅底，半小时内就喝汤。

6.刺鼻海鲜干货：建议大家在选购海鲜干货的时候，可以先闻一下气味，如果味道不新鲜，有刺鼻气味，所含亚硝胺类物质一定少不了，放弃购买。再就是看颜色，新鲜的虾皮是白色的，看到粉红色建议不要买，里面染色或是亚硝酸盐含量过高导致。最后提醒大家，吃海鲜干货一定要控制数量，鱼片和鱿鱼丝只能偶尔吃。​

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