清明多变,多吃此粥,健脾除湿,利于呼吸

文 / 每日一秘方
2018-03-31 22:02

清明时节

清明多变,多吃此粥,健脾除湿,利于呼吸

是冷暖空气交替最活跃的季节,天气多变,这样的天气条件会直接影响呼吸道粘膜的防御功能,全身的抗病能力也会下降,所以,春季是呼吸道传染病的高发时节,哮喘、流感、腮腺炎、猩红热时常流行。

薏米白果粥

材料:

薏米60克,大米50克,白果10克,枸杞5克,盐葱。

做法:

1、大米洗净;薏米洗净泡发;白果捣碎;准备好枸杞,葱花。

2、放入大米、薏米、白果、枸杞,加水,大火煮至米粒开花。

3、关小火煮至浓稠状,调入盐,散上葱花。

作用:

老年人食用此粥,不仅利于扩张支气管,防治哮喘,还可增强机体抵抗力。薏米熬粥,加入白果,有健脾除湿、清热排脓的功效。