餐桌上常见的“保健菜”, 专家称其有毒, 建议不要食用

文 / 穿帮网
2017-07-02 22:10

在南方这种植物很常见,它不受害虫侵害,没有农药污染,抗逆性强,叶面绿,叶背紫,市面上也有卖,因味道独特,市民们也对它爱不释手。

红凤菜又叫血皮菜,紫背菜,南方很多人好这一口,常点清汤肉丸锅配紫背菜下着吃,这种蔬菜原是华南地区的一味野菜,后被人熟知开始遍布全国。

人们总是认为药补不如食补,选择它的原因是它营养丰富,含人体必要的微量元素和大量维生素,是一道高于一般蔬菜的保健菜,据记载,它还可以治疗咳血痛经等。

但是有专家表示,这种紫背菜同是菊三七属,含对肝脏有害的成分,建议不要食用,更有植物研究所的博士称它确实含有肝性毒,可能会导致慢性中毒或肝硬化,毒性成分不可忽视。

这种说法目前还在研究中,尚未证实,市民和专家也是各执一词,既是如此,还是建议少吃为好。