白癜风患者应该多吃什么、少吃什么

文 / 烟台半岛白癜风赵毅
2017-10-09 20:16

门诊工作中,白癜风患者问得最多的问题是,到底哪些东西能吃,哪些东西不能吃。多数患者担心饮食会加重白癜风,什么也不敢吃,时间长了出现营养不良,内分泌紊乱,病情不但没有好转,反而越发不能控制。到底白癜风患者应该多吃什么、少吃什么。

白癜风患者应该多吃什么、少吃什么

一、少吃的食物:

(1) 维生素C及维生素C含量高的水果:门诊工作中曾遇到一位在生产维生素C药厂工作的白癜风患者,该患者因听说吃维生素C可解毒、抗氧化等,长期服用维生素C,每日约1g左右,半年后身上出现白癜风。他的同事中也有多位类似患者。维生素C可促使黑素前体物质多巴醌还原成多巴,阻断了黑素的生物合成。同时,维生素C能降低酪氨酸酶活性,使黑素合成减少。故白癜风患者应减少维生素C的摄入,但必须强调并不是说绝对不能吃,少吃点问题也不大。有些白癜风患者什么水果也不敢吃,生活质量下降。这种情况是没必要的。

(2) 海鲜:白癜风患者多有自身体验,大吃海鲜后不久,白癜风的颜色会变得更白,甚至发展。故患者应少食海鲜类食物。也有患者提出质疑,生活在海边的人经常吃海鲜,多数人并没有出现白癜风。这里涉及到白癜风发病机制的问题,此类疾病属于多基因遗传病,是基因和环境共同作用的结果。有了易感基因,再加上外界因素(包括工作、饮食、心情等)才会发病。

(3) 辛辣刺激性食物和酒:这些属于刺激性食物,几乎对所有的皮肤病都不利。易导致病情加重或复发。

白癜风患者应该多吃什么、少吃什么

二、多吃的食物:

建议饮食多样化,除了上述应少食的食物外,应尽量饮食多样化,不要偏食。

可多吃些坚果类食物(如核桃、杏仁、花生等)、黑豆、黑米。

动物蛋白:如牛肉、鸡肉、鸡蛋、牛奶等。

新鲜蔬菜:如木耳、油菜、青椒、土豆、菜花、白菜、胡萝卜等。