吃“红枣”竟导致病情加重?这些含钾高的食物肾病患者也不能吃

文 / 肾病之友
2017-08-16 14:23

肾脏是人体重要的排毒器官,一般情况下它每天要过滤血液300多次,以使体内多余的毒素经尿液排出体外。可见肾脏的功能是非常强大的。但同时它又是脆弱的,肾脏受损后,各方面功能下降,如果不注意保护肾脏,很可能会加重病情,造成生命危险!

吃“红枣”竟导致病情加重?这些含钾高的食物肾病患者也不能吃

日前,患有肾功能不全的80岁的吴婆婆在家翻出一包红枣,便打开当零食吃。子女们也没太在意。谁知当天下午,老人在客厅大叫一声后晕倒,呼吸微弱。家人送到医院后检查发现她心脏骤停,医生按压急救后心率恢复,随后转至ICU抢救。

吃“红枣”竟导致病情加重?这些含钾高的食物肾病患者也不能吃

为什么吃了点“红枣”就导致出现心脏骤停呢?

其实主要是老人本人患有肾功能不全,连续吃下15颗左右的红枣后,由于红枣本身含钾量较高(干红枣每100g含钾量430mg),这也直接导致吴婆婆血液里钾超标,引发心脏骤停。现在经过及时抢救,已经脱离生命危险。

吃“红枣”竟导致病情加重?这些含钾高的食物肾病患者也不能吃

因此肾友们要注意,肾功能不全时期肾小球已存在60%-75%的损害,肾脏排泄代谢废物时也有了一定障碍,体内蓄积的毒素本来就较多,尤其是在尿毒症期,更要注意低钾饮食。

重点来了,哪些食物含钾高?哪些食物含钾量低,适合肾病患者吃呢?

吃“红枣”竟导致病情加重?这些含钾高的食物肾病患者也不能吃

1、含钾很高的食物(每100克食品中含钾量在1000毫克以上):

包括各类豆类、豆腐皮、莲子、花生米、蘑菇、紫菜、海带、榨菜等,这类食物可以说正常人要少吃,肾友们在肾功能不全期包括肾衰竭、尿毒症时期就不要吃了。

2、含钾量相对高的(每100克食品中含钾量在500毫克以上):

常见的有山芋、马铃薯、笋、菠菜、黑枣、木耳、火腿、猪肉松、鳗鱼等;

3、含钾较高的食物:(每100克食品中含钾量在270~500毫克之间): 

包括有玉米、韭菜、黄豆芽、莴苣、鲤鱼、鲢鱼、黄鳝、瘦猪肉、羊肉、牛肉、猪腰、红枣、香蕉等。

这类食物尿毒症期的患者可以适量吃点,最好咨询下医生,如果同时存在水肿、尿蛋白的情况,要注意蛋低盐、低蛋白饮食的摄入。

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4、含钾量低的食物:(每100克食品中含钾量在200毫克以下): 

有油菜心、小红萝卜、白萝卜、芹菜、南瓜、番茄、茄子、葱头、黄瓜、冬瓜、丝瓜、西葫芦、鸭梨、苹果、葡萄、菠萝等。可根据自身情况搭配吃。

因此,不论是肾病患者本人还是家属都应该更加重视饮食方面,别让“吃”成为治病路上的绊脚石!

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