孕期忽略了它，会影响胎儿大脑发育甚至产出瘫痪儿，快补！

「小梁怀孕五个多月了，最近的餐单都少不了紫菜、海蜇这些含碘丰富的海产品，原来在最近一次产检中，医生告诉她：她缺碘，要尽快补碘，不然将会直接影响到胎儿的智力，医生的诊断吓了她一大跳。缺碘真的会影响胎儿的智力么?」

碘的主要作用：

1.维持机体能量代谢和产热，碘缺乏引起的甲状腺激素合成减少，会导致基本生命活动受损和体能下降，这个作用是终身的。

2.促进体格发育，甲状腺激素调控生长发育期儿童的骨发育、性发育、肌肉发育及身高体重，甲状腺激素缺乏会导致体格发育落后、性发育落后、身体矮小、肌肉无力等发育落后的症状和体征。

3.促进脑发育，在胎儿或婴幼儿脑发育的一定时期内必须依赖甲状腺激素，它的缺乏会导致不同程度的脑发育落后，生后会有不同程度的智力障碍。

孕期为什么要补碘?

碘是合成甲状腺素的必要原料，人在胚胎发育时期，脑神经的发育与碘关系密切，尤其是胎儿在3~5个月时，如果碘供应不足，胎儿的脑神经就不可能完好地发育，出生后就很易成为呆、聋、哑或瘫痪的病儿，其中又以智力低下为主要特征。孕妇缺碘可导致早产、流产、死产、先天畸形儿、先天聋哑儿、智力缺陷等。

孕妈如何知道自己是否缺碘?

最为直接的方法：便是到医院进行尿碘的检查，只需要提取自身尿液，经过实验室化验后，即可得知结果。一般来说，数据显示小于25ug/L，为重度患者。小于50ug/L大于25ug/L，为中度患者;小于100ug/L大于50ug/L，为轻度患者，这里需要注意，即使是轻度患者，也要多加注意，做好相关的补充。

怀孕期妈妈该如何补碘?

补碘的关键时间是在准备怀孕阶段和孕早期，如果怀孕5个月后再补碘，已经不能预防宝宝智力缺陷的发生。平时稍微多吃一些含碘丰富的食物：

一杯我们平时引饮用的牛奶中含有的碘是一日所需的一半，半茶匙含碘盐的含碘量就是一日所需，孕妈或哺乳期的妈妈稍微多吃一些含碘丰富的食物即可，例如海带、紫菜、海鱼以及其它海产品，每周食用一次即可满足需要。

以下食物在同类中含碘排名靠前，是孕妈补碘的选择：海虹、干贝、虾皮、虾米、豆腐干、开心果、鹌鹑蛋、火鸡腿、牛腱、奶、小白菜、青椒、松仁、南瓜子、核桃。

适合孕妈补碘食谱推荐——

一：海带冬瓜排骨汤

食材：猪小排400克、海带1根、冬瓜1小块、食盐5克、姜5克、蒜7-8瓣、葱白5克

做法：1.将海带提前1-2小时泡软身，洗净后切成粗条或方块。

2.冬瓜去皮洗净切小块。

3.将排骨入冷水锅中去掉血腥味，水沸后关火，捞出排骨。将锅洗净，加入半锅温水和排骨，加入姜片和葱段，大火烧开转小火煨制。

4.汤煨制半小时左右放入海带。

5.再煨20分钟左右加入冬瓜、蒜粒和盐。

6.大约20分钟至冬瓜熟制后即可关火。

二：栗子扒白菜

食材：白菜400克、栗子(鲜)250克、酱油少许、葱适量、姜适量、食用油40克、白糖适量。

做法：1.白菜洗净分成一个叶一个叶的。

2.锅里放少许盐和植物油，把白菜放心入用开水焯软后。

3.一个一个叶卷起来码放在盘中。

4.栗子放开水锅中煮熟。

5.炒锅放油烧温热，放葱姜末爆香，加酱油、盐、高汤(没有的可用清水代替)、白糖，放栗子。

6.转微火稍煮，勾水淀粉，淋上香油。

7.浇在码在盘子里的白菜上，最后点缀用水焯过的枸杞即可。

三：紫菜虾皮汤

食材：紫菜(干)10克，虾皮10克，鸡蛋60克，植物油、料酒、醋、 酱油、味精、香油各适量。

做法：1.将紫菜撕开备用;鸡蛋打开，在碗里搅匀;虾皮洗净，加料酒浸泡10分钟;

2.旺火将植物油烧热，倒入酱油炝锅，立即加水1碗，放入紫菜、虾皮煮10分钟

3.再放入蛋糊、醋略加搅动，蛋熟起锅，加入味精、香油即成。

如果有甲状腺疾病的孕妇就不宜补碘，可能诱发甲状腺疾病如甲亢、慢性甲状腺炎、甲减、甚至甲状腺癌。特别是甲亢孕妇患者，更要严格低碘饮食。

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