它是“天然雌激素”，女人隔三差五就要吃，45岁了依旧看着年轻

它是“天然雌激素”，女人隔三差五就要吃，45岁了依旧看着年轻！中医认为女人不可一日无藕，其实说的就是莲藕对女性身体健康的好处了。现在网络用语中有“吃藕”等于“丑”，其实正好相反，女人不吃藕才会丑。莲藕含有丰富的维生素，对于女性朋友来说，此时吃莲藕还能促进美容，因为莲藕本身就是一种具有清热解毒功效的保健品了。莲藕的精华，藕粉更加是一种美容养颜的佳品，所以各位美女们，平时可不要害怕“吃藕”哦！多吃莲藕才能越来越美。小编为大家分享的这道葱香藕片大家喜欢吗？喜欢的朋友就在评论区告诉小编吧！

葱香藕片

By 尘暁

配料：

藕 一节、葱 3-5根、玉米油 25毫升、水 一小碗、姜片 2-3片、精盐 1-2勺、糖 2勺、鸡精 一点点

烹饪步骤：

1.藕去皮清洗干净，切薄片，对半切开。

2.干净无水不粘锅，先下姜片和葱段。开大火煸炒一会会。

3.再倒入玉米油。煸炒一会会。

4.倒入藕片，开始翻炒。

5.大概2分钟左右，炒匀。藕片裹上葱香。

6.然后倒入一小碗清水。

7.翻炒均匀，盖锅盖闷煮2分钟。

8.然后加入2小勺糖，提鲜，一定要加！

9.炒匀后加盐调味！

10.最后加一点点鸡精。翻炒均匀。即可换货出锅。

11.脆脆的藕片。装盘！

烹饪小贴士：

1、莲藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕；如将鲜藕压榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，故主补五脏，有消食、止渴、生肌的功效。2、选购技巧食用莲藕，要挑选外皮呈黄褐色，肉肥厚而白的，如果发黑，有异味，则不宜食用。选择藕节短、藕身粗的为好，从藕尖数起第二节藕最好。3、储存简述没切过的莲藕可在室温中放置一周的时间，但因莲藕容易变黑，切面孔的部分容易腐烂，所以切过的莲藕要在切口处覆以保鲜膜，冷藏保鲜一个星期左右。 若莲藕不多，可以用水缸来储存。先要把存放的莲藕洗干净，放入盛清水即可。

这道葱香藕片大家喜欢吗？