拒绝做个黄脸婆,早餐喝此粥,做法简单补气又暖胃
小编最近有点气血虚,寒冷的早上总是离不开粥。小编最爱的那就是红豆粥。红豆是生长在南方的植物。红豆对女人的气血有很大的帮助。红豆的形状和黄豆差不多,在形状上毫无差别,只是在颜色上有区分而已。上喝粥也是很不错的习惯,它还能养胃。但是女性喝红豆粥的话,不仅能养胃还能养颜。红豆所含的营养成分也是特别的多,有蛋白质,维生素和身体必不可少的元素,它还可以消水肿、排毒、补气血。
女性本来气血就很虚,经常吃红豆红枣,红糖着类具有补气血的食物会让女性看起来更加的有精神。气血充足也是女性健康的象征。如果女性每天早上喝一碗红豆粥,坚持正常的作息时间和合理的饮食,不出一个月就真的能看出气色比以往好多了。在煮红豆粥的时候加入红枣红糖,不仅营养又美味,而且又养颜。摆脱黄脸婆,由内而外光彩照人。
【菜名】红豆补血小米粥
【食材】:小米40克红小豆40克花生仁40克红枣10颗红糖15-20克清水适量
【制作步骤】
1.将红小豆比较坚硬,它不容易煮烂,煮汤之前要提前用清水浸泡七、八个小时,这样有利于红豆在煮的过程中快速变软。还有一种方法就是可以用高压锅煮一下,如果要加花生仁的话,那也要和处理红豆的方法一样。
2.小米也是属于硬的,在煮之前也是要淘洗两遍。最好在清水里浸泡半个小时,把红枣切成片儿。
3.将红小豆先放进锅中,然后注入两碗的清水,大火煮红小豆5分钟在转为小火10分钟。
4.接着打开锅盖倒入红枣和花生仁,继续小火煮十分钟左右。
5.然后放入浸泡好的小米继续倒入锅中搅拌均匀,将小火转为大火煮沸腾后再将用小火煮二十五分钟。
6.最后在锅中加入红糖搅拌。等到小米粥黏稠时就可以食用了。
【小贴士】
1.红小豆一定要提前用清水浸泡7.8个小时,要不会给煮粥的过程带来很大的麻烦。
2.一定要煮一会红小豆再下锅。小米下锅时要用筷子在锅中不停的快速搅拌几次,避免小米粘锅。
3.红糖的添加计量可以按照个人口味来定,如果很喜欢吃甜食的话还可以在里面加几块冰糖。
4.熬粥的过程中一定要勤观察避免粥熬得太过,火候不行,影响口感。