怀孕到底能不能吃大螃蟹！孕期饮食小百科~

怀孕期准妈妈对吃东西都很讲究，孕妇饮食也确实有不少禁忌。但是网上很多流传的并不可信！

比如，很多人都说孕妇不能吃螃蟹！

其实，螃蟹营养丰富，含有大量人体必需的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素等营养素。只要不是对螃蟹过敏，完全可以吃。

只不过，在烹饪的时候，一定要做熟了，千万不要夹生。

那么，真正的孕期饮食禁忌是什么？

1、忌有李斯特菌属感染风险的食物

李斯特菌在食品中广泛存在，是威胁食品安全的一个重要因素。李斯特菌感染人类的概率并不是很高，大约几十万人才有一个，但孕妇感染的概率比普通人高20倍左右。

人感染李斯特菌，可导致脑膜炎、败血症、心内膜炎等疾病，也可造成孕妇死胎。

如何避免感染李斯特菌：

a、不喝未经巴氏消毒和彻底煮开的生奶。

b、不吃软奶酪，烤披萨、焗扇贝上的经过加热的奶酪除外。

c、不吃未经彻底加热的冷餐肉、火腿、卤肉等熟食(罐头除外)，即使它们有密封包装或存放在冷藏条件。

d、如没有很好的卫生条件，一般不建议生食水产品。

2、限制大型肉食海鱼的食量

日本科学家研究发现，孕妇如果摄入较多金枪鱼、剑鱼这类含有甲基汞较多的鱼贝类，会增加孩子今后运动机能和智力发育障碍风险。

而金枪鱼、鲨鱼、剑鱼、旗鱼这些大型肉食性鱼类，处于食物链中的层级很高，容易富含汞，少吃为妙。

3、限制咖啡因的摄入

在孕期，你并不需要完全放弃咖啡因，但如果你摄入过多的咖啡因，宝宝可能会出现低体重，甚至增加流产的风险。

在孕期，建议每天的咖啡因摄入不能超过200mg。

4、限制甜食

限制甜食的原因主要有两个，一方面是为了控制体重，另一方面是预防妊娠期糖尿病。特别是孕后期，糖代谢能力会变差。

尽量避免引用含糖饮料，不喝果汁，少吃西点、油炸等高糖高油食物。怀孕24周-28周，要做糖耐量检测。

5、忌酒精类饮品

英国卫生部发布的2016版英国的降低饮酒风险指南中，表示任何程度的饮酒对于孕妇都是不安全的。想了解更多孕育干货知识以及医院咨询，请关注作者并阅读置顶文章，凡咨询预约者可免费领取准妈妈大礼包一份（数量有限，先到先得）

越来越多的研究显示，孕期饮酒与胚胎和新生儿的危害有关，包括流产、低体重儿、认知缺陷和先天性痴呆、先天性畸形。在怀孕早期，饮酒的危险程度最高，包括从受孕到第一次停经。酒精可随着孕妇的血流进入到胎儿体内，对其直接产生不良影响。