日本等国家少有更年期症状！医指出关键！越早开始越好！

日本等国家少有更年期症状！医指出关键！越早开始越好！

印尼、日本与墨西哥妇女为何少有更年期症状？

日本、印尼和墨西哥，这几个国家的妇女，到了五十岁左右停经的阶段，除了月经会逐渐变少、慢慢停止之外，几乎不会出现潮热、烦躁、心悸等恼人的更年期症状，身体上也不会有什么不舒服的感觉。非洲某些国家，情况也是如此。

少有更年期症状的关键竟是“饮食”！

．日本：纳豆、味噌和豆腐

根据研究发现，日本的饮食里面含有大量的黄豆制品：纳豆、味 噌、豆腐、酱油 ⋯⋯，这些大量的黄豆制品，会提供很多大豆异黄酮，以及其他多种生物类黄酮。大豆异黄酮与其他某些生物类黄酮在体内会产生类似雌激素的效果，但又不像雌激素那么强烈，会比较温和，所以有“植物性雌激素”之称。

妇女在越接近更年期的阶段，体内的雌激素数量会逐渐减少，这时如果能多吃一点黄豆制品，就可以平衡、调节回来。而体内雌激素太多的妇女，例如患有子宫肌瘤、乳癌、经前症候群的人，这些植物性雌激素也具有调降体内雌激素的功能。怎么调呢？由于植物性雌激素会与体内过多的、真正的雌激素互相竞争，使真正雌激素作用在乳房、子宫这些“标靶器官”的作用减弱，而达到调降过多雌激素的目的。

．墨西哥：墨西哥卷饼

大自然中，有许多药草与营养素具有双向调节的作用，大豆异黄酮就是其中的一种。因为大豆异黄酮这种植物雌激素与标靶器官上的受体的结合，是一种“若即若离”的关系，不论体内雌激素太多与太少，它都会达到双向调节的作用。这是大自然的奥妙之处！日本妇女因为吃了很多的黄豆制品，所以才会出现更年期症状不明显的结果。至于墨西哥人吃些什么呢？他们常吃一种叫做墨西哥卷（Burrito）的食物，里面包了肉糜和豆糜。我观察过墨西哥的料理，发现他们除了Burrito，也吃很多的豆类制品，所以也是这类植物性雌激素的影响所致。其实不只黄豆制品，许多蔬菜、水果也含有大豆异黄酮，所以多吃蔬果对女性很好，这也是原因之一。

．印尼：木瓜

珍贵的植物性雌激素接下来谈谈印尼人的吃食。南洋国家有个习俗，妇女每到更年期的阶段，都会吃很多的木瓜，木瓜里也有大量的植物性雌激素和其他植物营养素。很多植物营养素在大自然的蔬菜界里，会以五彩缤纷的形象和颜色呈现出来，例如枸杞里的叶黄素、红萝卜里的胡萝卜素。还有，我们常看到树叶因季节变化而改变颜色，这也是因为叶子里的生物类黄酮正在转变之故。例如从尤加利树叶里萃取出来的檞黄素，就是一种非常鲜艳的黄色。

台湾和日本饮食文化的差异？

印尼人吃木瓜，日本人吃纳豆、味噌和豆腐，墨西哥人吃Burrito。综观三国的吃食，都是大豆异黄酮和其他植物性雌激素吃得比较多，使得妇女在面临更年期来临时，几乎不会产生更年期的症状。那么，也许你又有话要说了：我们台湾人的饮食习惯不是跟日本人很像，也吃很多的豆类制品吗？没错，台湾早期妇女的更年期症状的确很不明显，只可惜这个习惯并没有完全承袭下来，近年来台湾人的饮食内容越来越美式化，情况才有所改变。而且从前妇女的更年期都来得比较晚，约五、六十岁左右，现在都提早了，大概四、五十岁就来了，而且有症状的人越来越多。尤其上班族女性，压力大、运动少、身体虚，我在临床上看过几个三十几岁就更年期的案例。

预防更年期症状，越早做越好！

根据美国的研究总结，要避免更年期症状发生，必须多吃蔬果与大豆制品，而且越早吃效果越好，最好从青春期就开始。另外，常常适度运动，保持最佳体能，也是预防更年期的好方法。