桂圆红糖煮鸡蛋

文 / 吃货日常
2019-04-09 17:29

对于大多数女性来说,最怕的就是气血不足,因为这会对女性的月经产生许多不良的影响,出现月经不调、经血少、痛经等多种症状。那么想要补血活血,有什么方法呢?今天就介绍一个简单的食补方法,那就是红糖鸡蛋。也许有些地方的人会清楚,红糖鸡蛋是女性月子期间常吃的一道食谱,除了月子期,在女性经期、受寒的时候也是可以常吃红糖鸡蛋的。

红糖煮鸡蛋对女性月经顺畅有很好的帮助,可让身体温暖,增加能量,活络气血,加快血液循环,月经也会排得较为顺畅~还可以调节气色噢~~~女生们爱自己给自己煮一碗~男生们也可以给身边的女生们做做滴呀~超级暖~

主料:桂圆干20个,鸡蛋2枚

辅料:红糖20克,米酒5毫升(可略)

步骤:

锅里加1000毫升以上水,水不宜太少,我们煮得就是糖水

烧水的时候,剥去桂圆壳,并冲洗一下

水烧开后,放进桂圆肉,改小火

慢炖20分钟后的样子

改中火,加入红糖

打入两枚鸡蛋

加5毫升米酒

煮5分钟,煮多久可以随自己喜好,喜欢溏心蛋的少煮一会儿,喜欢全熟的,多煮一会儿。

会有浮沫,捞起弃去。

一碗养血补神,又暖身的桂圆红糖水就煮好了。

红糖鸡蛋的功效和作用:

1调理月经

对于经血量少、月经延迟、经血出现血块的女性而言,通过食用红糖鸡蛋,可以促进血液循环,有助月经通畅、规律。

2补充能量

红糖鸡蛋不仅能为身体补充能量,还能为身体补充营养,红糖是维生素、碳水化合物、微量元素等营养元素来源;鸡蛋是蛋白质、卵磷脂等营养元素的来源。

3补气养血

红糖鸡蛋具有补气养血的功效,可为人体补充能量和营养,是体虚、产后、经期等人群理想的食材。

温馨提示:

1. 红糖鸡蛋适用于一般人群,但是由于其中含糖量较高,糖尿病、肥胖症人群需忌食,以免加重病情。

2. 鸡蛋定型了以后可以开大火煮熟得比较快~看鸡蛋熟了没有可以用勺往上面滴糖水,鸡蛋往下凹就是还没熟~~桂圆吃多了会上火~不喜欢的小伙伴们也可以不放滴~~个人觉得放姜味道会特别好吃滴说~~