怀孕后还可以吃生菜和生鱼片吗？孕期饮食6要2不要

我们怀孕后都会特别在意自己的食物是否健康，即使一种食物对成人健康的食物，对于胎儿就未必是健康的。一些我们吃的食物，尤其是生吃一些蔬菜和海鲜的时候，寄生虫和细菌可能会有残留，这些细菌有可能通过血液进入胎儿体内，影响胎儿生长发育。

有一个孕妇在怀孕31周后出现持续高烧，最后导致早产。但是不幸还没有结束，这个孩子出生后的一个月也出现了高烧，呼吸困难等问题，最后医生在血液检查后，在血液样本中发现了李斯特菌，这种细菌引起孩子高烧。幸亏发现及时，如果再迟一段时间，孩子很有可能会患上败血症和脑膜炎。

很多人会问我，胎儿是怎么感染李斯特菌的？

这和孕妇海运期间的饮食有很大的关系，有些人经常问我可以吃生鱼片吗？这就是胎儿受到细菌感染的原因所在。使用未被烹饪或者没有煮熟的食物，很有可能让细菌和寄生虫趁虚而入。所以建议孕妇少吃一些罐装熟食以及生吃一些蔬菜和鱼片。

这些细菌真的那么危险吗？

李斯特菌属于兼性厌氧细菌，周围很多事物中都有它的身影，土壤、水以及腐烂的蔬果等。全球发病率是一百万分之三，但是致死率却高达30%，其中新生儿和老年人、孕妇以及患有免疫力疾病的被感染几率极高。

孕妇被感染后会有哪些异常表现？

1、一般被这种细菌感染后，多会有高烧、恶心、拉肚子、呕吐等症状。

2、如果是侵袭性的感染，很有可能会引起败血症、感染中枢神经、脑膜炎的发生，严重的会有生命危险。

3、孕妇感染后，病情轻会有发烧、浑身酸疼、精神萎靡等症状，和感冒极其类似。

4、如果这种细菌进入胎儿体内，很有可能引起早产、流产、死胎、胎儿败血症和新生儿脑膜炎的问题。

如何预防细菌感染呢？

李斯特菌是少数在低温环境下可以继续生存和繁殖的细菌，并且可以在干燥、高温以及在有盐和酒精的环境下继续生存，生命力顽强。如果买来的食材保存在冰箱中，就很有可能被这种细菌感染。防止细菌，建议下面这8点

1、饭前便后勤洗手

2、餐具食材要洗净

3、食材要买新鲜的

4、烹饪时一定要煮熟

5、食材储存要生熟分开

6、注意食物保存的温度，再吃吃一定要加热。

两个不要

7、不要吃未经杀菌的生蔬菜和海鲜

8、不吃罐装熟食