炒黑木耳时加一宝,排出体内毒素垃圾,常吃给身体做个大扫除!

文 / 美食杰官方
2019-03-04 18:11

黑木耳是有名的一种山珍,被营养学家称作为“素中之王”和“素中之荤”,是寄生在枯木上的一种食用菌,所以得名叫做木耳。含有丰富的蛋白质,其蛋白质含量堪比动物食品,所含有的发酵素和植物碱,能够有效的促进消化道和泌尿道内各种腺体的分泌,具有化解体内结石的功效。白菜是很美味的粗粮之一。白菜味甘,甜,适合养胃。有丰富纤维素,不仅能刺激肠道蠕动,预防便秘,而且还能加快肠道内毒素的排出。所以炒黑木耳时加玉米一起,可排出体内毒素垃圾,很值得大家食用!

白菜片炒木耳炒黑木耳时加一宝,排出体内毒素垃圾,常吃给身体做个大扫除!

By 碧空飞燕

配料:

白菜 200克、泡发好的木耳 150克、葱 一小段、调料 适量、蒜 5瓣

烹饪步骤:

1.白菜清洗干净,控水备用。

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2.把白菜偏成片状。

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3.葱、蒜切碎备用。

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4.将泡好的木耳洗净撕成小朵。

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5.起锅烧油,放入葱花炒香。

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6.放入白菜片翻炒。

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7.加入调料,五香粉、酱油、白糖、醋、盐翻炒均匀。

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8.将木耳放入锅中继续翻炒。

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9.炒至白菜熟透,加入耗油、鸡精、葱、蒜翻炒均匀出锅。

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10.爽口好吃,营养丰富的白菜片炒木耳完成。

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烹饪小贴士:

1、木耳中含有蛋白质、脂肪、多糖、胡萝卜素、B族维生素、磷脂和钙磷、铁等矿质元素;2、木耳中的铁元素含量很好,具有很好的补血功能,特别是缺铁性贫血的女性食用木耳后能起到补血益气的作用;3、木耳中的维生素E、氨基酸含量丰富,具有很强的抗氧化性,减少自由基对皮肤的伤害,从而缓解皮肤粗糙、干燥问题,达到美颜美容的目的。

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