女孩天天吃洋葱,一个月后,身体发生变化,医生都惊讶了!

文 / 茗荭
2018-03-29 10:15

洋葱最近几年被炒的火热,不管是在外国,烤肉、做汤还是蔬菜沙拉,外国人都喜欢放洋葱,还是在我国炒菜用洋葱,都成了人们经常食用的食物之一,还被誉为“蔬菜皇后”,使用率也越来越高,且营养价值也被很多人追捧。


作用1:预防乳腺癌

乳腺癌是女性发病率比较高比较常见的一种疾病,洋葱还有个神奇的功效,那就是可以预防乳腺癌,当下社会我们谈癌色变,对女性来说乳腺癌更是身体和身心的双重杀手,让很多人都是谈癌色变。

在法国,一个针对女性所做的研究显示,那些摄取较多洋葱和大蒜的女性,其罹患乳腺癌的几率较低,所以,对于广大的女性朋友们来说,每天就可以适量的吃些洋葱哦。


作用2:预防胃癌

胃癌可谓是肠胃的第一大杀手,尤其是生活中不良的饮食习惯,长期下来,摄取过多的致癌物,在体内越积越多,就会增加胃癌的发生概率。

而洋葱中含有一种抗氧化剂硒元素,能刺激人体免疫反应,从而抑制癌细胞的分裂和生长,同时还可降低致癌物的毒性。另外,还有一种营养成分槲皮素,还能抑制致癌细胞活性,阻止癌细胞生长,对肠胃的健康十分有益。

作用3:保护心脑血管

洋葱中含有的黄酮类物质,经过研究发现,黄酮类物质能够帮助我们降低心脑血管疾病的死亡率,从而还可以保护心脑血管的健康,特别是在寒冷的冬天,心脏承受的压力比较大。这时候适量的吃些洋葱,在保护了心脑血管的同时,进而还能够预防血栓的形成。

有的人说,洋葱这么好,那怎么吃更健康呢?

营养师建议大家生吃,且最好选择紫皮的,相对于其它颜色的洋葱,里面含较多的抗氧化花青素,还有硫化物含量更丰富,既能抗氧化还能降血脂,但是口味上比较辣。

如果你受不了的话,也可以在炖肉的时候放上一些,或者是把洋葱切成丝,当成蔬菜炒,还可以起到解油腻的功效,更容易消化吸收一些。

再或者是在做烙饼面粉的时候,放上一些,不仅能够增添香味,吃起来还别有一番滋味呢。