月子里要喝什么汤,即不胖奶水又好,快进来看一下,附食谱,孕妈一定要收藏!

文 / 菁菁葱葱那些年
2017-06-27 20:13

产后需要做什么才能“催”出奶来呢?

孕中期乳汁合成工作就开始了

新妈妈乳房产奶是个正常的生理过程,大部分情况下是可以自然启动的,而不需要靠外界的干预发生。事实上,乳房在孕中期就会开始乳汁合成的工作。在宝宝出生后,就能吮吸到初乳。

产后前三天,新妈妈的乳房并不会胀得很满,这时的母乳比较黏稠、略带黄色,分泌量也不是很多,这不代表新妈妈没有奶,恰恰相反,新妈妈提供给宝宝的正是非常宝贵的、富含大量抗体的、可以满足新生宝宝营养需要的初乳。

随着产后孕激素水平下降,乳房这个宝宝食物的大工厂接受到宝宝已经降生的信号,开始启动乳汁的大量分泌。一般在产后3-5天,新妈妈们会感到“下奶”,乳腺开始分泌真正的乳汁。至于剖宫产的妈妈,也可以放心,因为是孕激素在起到一个乳汁分泌的开关作用,也就是说,只要胎盘离开了母体,孕激素就自然下降,这是每个妈妈必定会经历的过程,即使是剖宫产,也是在取出宝宝后,要取出胎盘的。因此无论是顺产还是剖宫产,只要胎盘离开母体,乳汁分泌的开关就打开了,乳房就会自动分泌适宜宝宝生长发育的食物。

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产后半小时即应开始哺乳

据临床经验,分娩后越早让新生儿吸吮乳汁的母亲,母乳分泌情况也越好。产后雌激素水平下降和垂体催乳素升高是乳汁分泌的基础,但乳汁分泌更需要新生儿的吸吮刺激,刺激越多、越早,乳汁的分泌量也会随之逐渐增加。宝宝的吸吮刺激对于催奶素和催产素的分泌,医学上都称之为“正反馈”,即宝宝吸吮越多,乳汁分泌量越多,吸吮越少,分泌量越少。因此,如果产后不及时给宝宝哺乳,乳头得不到吸吮刺激,这两个反射就不能及时建立,乳汁不能排出,泌乳将受到抑制。所以,要想产奶多,最为关键的就是宝宝的吸吮刺激。

通常,建议产后半小时内开始哺乳。此时,乳房内乳汁量很少,但通过新生儿的吸吮,一方面可使乳头传来的感觉信号达到下丘脑,促使垂体释放泌乳激素,另一方面也能反射性刺激垂体释放催产素,使乳房泌乳。此外,每次哺乳时间最好不超过15分钟,两侧轮流;宝宝没有吸完的,用吸奶器将其完全吸空,这样可以保证乳房的最大泌乳量。专家建议,在婴儿出生的前两天,每天吸吮次数最好达到12次。

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靠月子汤来催奶不靠谱

空军总医院妇产科主治医生段雅萍在接受采访时表示,月子汤可能会提高乳汁的质量,但不一定会增加乳汁的量。还有专家表示,泌乳素水平和妈妈奶水的多少并不能画等号,睡眠质量、心情和对乳房的刺激等都会影响泌乳素的产生,出现上下波动。

国防大学中医门诊部医师乳腺科专家王文华此前也在博客中吐槽,原来经济条件不够好,生完孩子,一个猪蹄煮半锅汤。现在很多妈妈在孕期就营养过剩,完全没必要再喝猪蹄汤。相反,很多乳腺炎和乳汁淤积都是过度喝猪蹄汤惹的祸。靠月子汤来催奶不靠谱,调养身体也要适量,以免因乳房过度充盈、淤积而产生不适,甚至发生急性乳腺炎。

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宝宝吮吸是最好的按摩

导致新妈妈分泌乳汁的因素有许多种,除了让乳房充分地接受来自宝宝的吸吮信号外,热敷按摩、使用奶嘴、休息不佳均会影响乳房产奶。

热敷按摩会改善乳房的血液循环,增加对乳房的刺激和输乳管的通畅,增加营养物质的摄取和排乳功能,间接增加泌乳功能。怀孕8个月的准妈妈,在洗澡沐浴时就可注意乳房的热敷按摩,可以用干净的毛巾蘸些温开水,由乳头中心往乳晕方向成环形擦拭,两侧轮流热敷,每侧各15分钟。

有些新妈妈在胀奶的时候,喜欢用吸奶器吸出乳汁,然后再用奶瓶喂宝宝。这种做法是不科学的。因为吸吮奶嘴比吸吮乳头更加容易吃到乳汁,这样宝宝就会产生“奶嘴依赖”,继而放弃费劲地吸吮妈妈乳头。随着宝宝吸吮刺激的减少,妈妈分泌的乳汁也会逐渐减少,甚至停乳。因此,母乳喂养宝宝,一定要让宝宝吸吮妈妈的乳头。空军总医院妇产科主治医生段雅萍也表示,乳汁量的增加从根本上还是要靠宝宝频繁的吸吮。所以,宝宝的吮吸其实是最好的按摩。

母乳的分泌量与妈妈的精神状态密切相关,失眠、劳累、焦虑、疼痛都会导致母乳分泌减少。因此,新妈妈切记要不急不躁,保持心情舒畅,切忌抑郁。此外,也要格外注意自己的休息。尤其是夜间哺乳会导致睡眠质量下降,使奶水量减少。因此哺乳妈妈要注意保证充分休息,保证睡眠。白天也可以让家人帮忙照看一下宝宝,自己睡个午觉。

花生大枣猪蹄汤

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营养:补气养血,美容除皱。

主料:花生米100克,大枣10枚,猪蹄2只,调料:盐少许

做法

(1)将花生米、大枣先用水泡1小时,捞出。

(2)将猪蹄去毛和甲、洗净、剁开。

(3)锅置火上,放入适量清水,加入花生米、大枣、猪蹄。用旺火烧开后文火炖至熟烂,放入精盐调味,即成。

花生红枣养血汤

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营养:补脾和胃,养血美容。

主料:花生50g,红枣80g,木耳50g,红糖80g;辅料:蜂蜜适量

做法

1、红枣、花生、木耳洗净,同放砂煲内,加适量清水。

2、武火煮沸后,改用文火煲至花生熟烂,加入红糖再煲片刻,即可食用。

3、喝的时候,可以根据自己的喜好,再加入少许蜂蜜,更增添特殊的营养和滋味。

杏仁红枣桂圆汤

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营养:暖肠胃,助恢复

主料:美国大杏仁适量,桂圆8颗,红枣12颗,枸杞约30粒,红糖少许。

做法:

1.先用刀轻轻地将桂圆的外皮拍开,取出里面的桂圆肉以备用。

2.将红枣、桂圆肉和枸杞用清水清洗一下。

3.接着将大杏仁、红枣、桂圆肉和枸杞一起放入砂锅中,加入1000毫升的清水,用大火煮开后,调成小火继续炖煮约20分钟

4.煮好后,趁热加入红糖搅拌均匀即可食用。

红枣黑豆炖鲤鱼

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营养:补中益气利水通乳的

主料:鲤鱼1条(约500克),红枣10粒,黑豆20克。

做法

1、将鲤鱼宰净,去鳞、去鳃、去肠脏。

2、黑豆放锅中炒至豆壳裂开,洗净。

3、红枣去核,洗净。

4、将鲤鱼、黑豆、红枣放入炖盅里并加入适量水,盖好,隔水炖3小时即成。

花胶,对孕妇和以后的宝宝的身体、皮肤、抵抗力各方面,都有极大的帮助,花胶是孕期进补的最佳选择。

鱼胶相对燕窝,不仅价格实惠,而且美容养颜,补气血的作用也越来越明显,特别适合爱美的人士以及孕妇,坐月子的妈妈长期食用。

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数据证明,孕妇长期食用鱼胶,不仅能使皮肤变得白皙而红润,而且出生后的的宝宝的皮肤也将比一般同龄人更好。

孕妇不同时期吃鱼胶的好处

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孕前2个月:夫妻吃鱼胶极大提高受精卵的活力

怀孕12周内:增强胎儿体能,避免妈妈妊辰纹

怀孕13-27周:帮助胎儿大脑更好的发育,提高智力

怀孕28-40周:给生产提供强大体能供给

产后10个月:恢复身材,提高奶水蛋白含量

然而,除了在南方,东部等沿海地区,非沿海地区的朋友由于少接触鱼胶,不太懂鱼胶的吃法。下面将主要给孕妇,坐月子的妈妈介绍一道经典的补气血汤。这道汤不仅有助于准妈妈和坐月子的妈妈补气血,快速恢复产后身材,同时有产奶的功效,可以为孩子提供更多乳汁,从而十分有利于母乳喂养孩子。

鱼胶月子汤

材料准备:

主材:鱼胶10-20G【此道汤为一个人的用量,多人食用根据情况增加即可】

辅材:虫草花10G红枣5枚西洋参片适量清水或者纯牛奶约100-150ML

配料:生姜片适量料酒适量糖适量

锅具:锅,碗或者专门炖煮器材,三角铁架。

方法:隔水炖法

做法:

1、发泡。鱼胶提前一晚用冷水泡软;或者用热水快速发泡15分钟。建议用冷水发泡,热水会损失一部分胶质。

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2、去腥。如果感觉鱼胶较腥,就要经过去腥步骤。如果感觉无所谓,可以省略。去腥方法,将发泡好的鱼胶跟姜片,料酒,一起放入热水锅中,煮5分钟,捞起,弃水。

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3、备材。将虫草花,红枣,枸杞简单泡洗一下,备用。

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4、开炖。将洗好的虫草花,红枣,枸杞以及处理好的鱼胶放入适合的碗或者专门的炖汤器材中,倒入适量纯牛奶(浸过材料),放入水锅中,盖上盖子,然后小火慢炖2小时左右。有专门炖汤器材的,则根据实际情况操作。

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5、调味。炖好后,根据个人口味用糖调味即可。

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功效:

补气血润肤色,提高免疫力。适合孕妇以及产后虚弱的母亲。

孕妈妈吃鱼胶的注意事项

1怀孕妈妈

怀孕妈妈在3-7个月吃鱼胶为最佳时期,而鱼胶可以调理肠胃、促进消化,这个时候适量的进食鱼胶,对宝宝以后出生跟孕妇本身都是超好的。在7个月后宝宝吸收能力变强,若宝宝偏大了点,可以停止食用鱼胶。吃鱼胶的次数如何把握,五个月前,一周吃一次左右,五个月之后,可以适当的增加吃鱼胶的次数,一个星期吃三到四次。

2产后妈妈

产后妈妈7-15天后就可以吃鱼胶了,因为鱼胶味甘性平,具有养血止血、美容养颜等功效。对孕妇产后的身材恢复很有帮助,补血气、恢复身材等功效。

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1豆芽海带鲫鱼汤

材料:鲫鱼1条,黄豆芽200克,海带25克,姜末、葱末各适量,鲜汤少许,料酒1大匙,酱油、盐、醋各适量。

做法:

1.鲫鱼去鳃、鳞、内脏,洗干净,在鱼身两侧斜切十字花刀,控干水;黄豆芽洗干净,沥干水;海带用温水泡发,洗净,切丝。

2.锅置火上,加入适量清水,烧开后将鲫鱼放入焯一下,捞出备用。

3.起锅热油,爆香葱末、姜末,加入鲜汤、酱油、料酒、醋,待烧开后,放入鲫鱼、黄豆芽、海带丝,用小火炖15分钟后,加盐调味即可。

功效:黄豆芽具有修复肌肉损伤的作用,还可防止产后出血,通肠润便;海带可以预防贫血;鲫鱼可以催奶,促进产后乳汁分泌。

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2鲫鱼奶汤

材料:鲫鱼1条、牛奶100毫升、胡萝卜半根、葱白1段、姜3片、盐适量。

做法:

1.将鲫鱼去鳞、鳃、内脏,洗净备用;胡萝卜洗净,切丝备用;葱、姜洗干净,葱切段,姜切丝备用。

2.锅置于火上,加油烧热,将鲫鱼放进去将两面煎黄。

3.加入牛奶、葱段、姜丝和适量清水,先用大火烧开,再用小火煮20分钟左右,加入盐,调匀即可。

功效:鲫鱼富含蛋白质,而且脂肪含量低,哺乳妈妈常吃鲫鱼,不但可以促进乳汁分泌,而且母乳中脂肪含量不会偏高,不会导致宝宝腹泻。

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3菠菜鸭血汤

材料:菠菜80克,鸭血50克,枸杞20克,葱花、姜末各1小匙,盐少许

做法:

1.菠菜洗净后放入沸水中焯1-2分钟,捞出后控干水备用;鸭血洗净,切成薄片备用。

2.锅内加少许油热锅,放入葱花、姜末炒香,倒入鸭血翻炒几下,加入适量水,下枸杞烧开。

3.加入菠菜、盐,稍煮一会儿即可。

功效:这道汤富含铁、钙、蛋白质和维生素,热量较低,不仅可以防止贫血,还有清火通便的作用。

丝瓜仁鲢鱼汤

取丝瓜仁50克,鲜鲢鱼500克,一同熬煮成汤。食用时可放些酱油,不放盐,最好吃鱼喝汤一次吃完,每天喝1次,连喝3天。

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营养功效:丝瓜仁有催乳作用,鲢鱼有补虚、理气、通乳之功效,对血虚引起的缺乳有效果。

花生大米粥

原料:熟花生仁50克,低脂鲜牛奶250毫升,大米150克,白糖些许。

制作:先将大米放入锅里煮粥,熟时加入花生仁和低脂鲜牛奶,拌上白糖即成。每天分2次即早午或早晚各1次喝完。

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营养功效:花生仁性平味甘,可以醒脾益气,润肠通便,具有催乳、止血及补血的功效。

猪骨催乳汤

取新鲜猪骨(腔骨、排骨、腿骨皆宜)500克,通草6克,加上清水2000克,一同在锅里熬煮1-2个小时,直至熬成约1小碗汤,加入些许酱油。每天一次喝完,连喝3-5天。

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营养功效:猪骨具有补气、补血、生乳的作用,特别是加上通草后催乳作用更强。

鲫鱼鲜汤

原料:鲜鲫鱼500克,通草6克,精盐些许。

制作:先把新鲜鲫鱼去鳞、除去内脏,再加上通草煮汤,每天吃鱼喝汤2次,连喝3-5天。

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营养功效:鲫鱼能和中补虚,渗湿利水,温中顺气,具有消肿、利水、通乳之功效;通草也可通气下乳,与鲫鱼相配时效果更佳,但鲫鱼汤宜淡食。

虾仁馄饨汤

原料:新鲜虾仁50克,猪绞肉50克,胡萝卜15克,葱末20克,姜末10克,馄饨皮8-10片,香菜些许,高汤、精盐、胡椒、麻油适量。

制作:先将虾仁、绞肉、胡萝卜、葱、姜在一起剁碎,加入调料拌匀;把做成的馅料分成8-10份,包入馄饨皮中,再放在沸水中烫熟;锅里加高汤煮开,放入已烫熟的馄饨,再加香菜、葱末、胡椒、麻油等调味料。

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营养功效:虾仁性温味咸,富含蛋白质、脂肪及各种维生素,对产后血虚、乳汁缺乏很有帮助。

乌鱼通草汤

原料:乌鱼(又称黑鱼)1条,通草3克,葱、盐、料酒等各适量。

做法:将乌鱼去鳞及内脏,洗净,将通草和葱、盐、料酒、水适量一起下锅炖熟即可。

营养功效:通草味甘、淡,有清热利湿,通经下乳的功效,是常见的通乳食材,可在中药铺买到,乌鱼富含优质蛋白,并具有促进伤口愈合的作用,适合身体未完全复原的妈妈吃。