更年期女性的8个饮食原则

1、少食肥肉及富含胆固醇的鱼子、鸡皮、鸭皮等食物。

2、牛奶、瘦肉、鱼、大豆等食物是优质蛋白质的主要来源。特别是豆制品，还含有丰富的钙、磷、铁和维生素B1、维生素B2及胡萝卜素等，而且洋饱和脂肪酸含量较高，是防治动脉硬化、冠心病的理想食品。

3、多吃蔬菜、水果，以补充维生素、膳食纤维、无机盐和水分。

4、多吃富含硫胺素和烟酸的食物，如杂粮、糙米和豆类等。硫胺素有一定的镇静作用，烟酸可扩张血管，对降低血压有利。

5、多吃海带、紫菜、香菇、木耳、洋葱、大蒜等食物，有利于降低血脂。

6、多吃含钙量较高的食物，如牛奶、酸奶、豆制品、海带等。绝经前的女性每天要摄入钙1000毫克，绝经后的女性要摄入1500毫克，同时要补充维生素D，以增强钙的吸收，必要时需加服钙制剂和补充雌激素。

7、不宜多饮酒，过量饮酒不仅会造成消化系统、心血管、神经系统的损害，还能引起肥胖。

8、根据更年期女性的身体需要，每天各种食物的摄入量应为：粮食200-300克，豆类50-75克，蔬菜400-500克（菜中应有一半为绿色蔬菜），畜禽鱼肉100-150克，蛋类50克，奶类250-450克，水果50-100克，盐5克以内。