连皮吃？！女人必知的早餐排毒法

早餐除了为身体提供能量与营养之外，在早餐时食用不同食材，还能具有排毒养颜的功效。女性选择正确的排毒早餐，可以排出前一晚体内沉积的毒素，对减轻胃肠负担改善肌肤状况等都有一定功效。

通常来说，排毒早餐的科学配比是：1份水果+2份蔬菜+1份主食。也就是说，我们把早餐分成4等份，其中水果、蔬菜、主食的比例是1：2：1.为了便于大家了解这个配比，下面分别介绍一下配比的要求。排毒早餐必须有一种水果。适合早餐排毒的水果有苹果、番石榴、香蕉、橙子、草莓、水梨、葡萄等，选购早餐水果时，必须遵循“当地、当季“的原则，以新鲜天然的为宜。如果是苹果、葡萄、梨最好连皮食用。

排毒早餐蔬菜必不可少。因为蔬菜是碱性的，所以摄取的比例应稍多些，约占两份，这样才能达到酸碱平衡。蔬菜中含有大量的酶，对排毒有不可替代的作用，但值得注意的是，酶在超过54度的温度时会被破坏，因此，早餐中的蔬菜一定要有一半以上是作为生吃的。当然，选择蔬菜也是有一定原则的。排毒早餐所选用的蔬菜主要以根、茎、花、果四大类为主。这些蔬菜均含有丰富的矿物质和高能量，可以满足早餐的营养需求。

很多爱美女性都认为排毒早餐不吃主食，多吃菜就可以了，这其实是一个误区。在排毒早餐中，必须有一份主食作为支撑，通常选择糙米或五谷类。值得注意的是，由于女性食量体质各有不同，对于排毒早餐的选择也是灵活的。排毒早餐可以连续数日、数周食用，也可以偶尔食用。下面专为女性朋友提供了一周的排毒早餐建议，以供参考。

一周排毒早餐：

星期一：2片全麦面包，一杯黄瓜汁。

星期二：1根香蕉，1个蒸红薯，1杯脱脂牛奶。

星期三：5颗草莓，半杯脱脂酸奶，四分之一量杯低脂麦片，1个西红柿。

星期四：一量杯脱脂牛奶与麦片，一小串葡萄，一根黄瓜。

星期五：一个煎蛋，一片全麦面包，一小块蒸红薯。

星期六：一片全麦面包，50克鱼肉，50克生菜。

星期日：一个苹果，一杯脱脂酸奶，一个红薯饼。

最后需要注意的是，在食用排毒早餐时最好避开生理期、感冒发病期，还要避开大雨、大雪等恶劣的天气，因为排毒早餐生食居多，温度偏凉，特殊情况下容易造成身体温度下降并着凉。总之要具体情况具体分析，以便于排毒早餐发挥出更好的效果并保持身体健康。

文章部分内容来源于：《会吃的女人美如花》

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