这3种鱼最好别吃,中毒了后悔来不及

文 / 茄子营养师
2017-11-29 20:16

生活中,爱吃鱼的人不少。它不但味道鲜美老少皆宜,还具有很高的营养价值,吃多了也不用担心会像其他肉类一样使我们发胖。

这3种鱼最好别吃,中毒了后悔来不及

但鱼是一个庞大的家族,很多鱼看上去温和无公害,实则体内或多或少都含有一些毒素。人吃了之后会引起中毒,严重的甚至会威胁到生命安全。

今天介绍的这3种鱼,生活中遇到了千万要小心。

1、石崇鱼

这3种鱼最好别吃,中毒了后悔来不及

石斑鱼大家都知道吧?石崇鱼无论从名字还是外形上都跟石斑鱼有点像。但,不像石斑鱼含有丰富的营养蛋白,石崇鱼含有剧毒,是一种非常危险的海鱼。身上的刺和身体内的内脏都含有毒素,可谓从内到外均有毒。

2、金鼓鱼

这3种鱼最好别吃,中毒了后悔来不及

金鼓鱼又叫金钱鱼,这种鱼在南方比较常见,它背鳍上的刺不但十分尖锐,而且还含有一定的毒性。有人要说了,刺有毒怕啥,我又不吃刺。关键是,金鼓鱼经常以一些蠕虫、藻类、栖昆虫和甲壳类生物的碎屑为食物,体内的寄生虫问题也是着实很让人担忧的。

3、马鲛鱼

这3种鱼最好别吃,中毒了后悔来不及

马鲛鱼不但刺少肉多鲜美异常,而且有提神防衰老,辅助治疗贫血、营养不良、神经衰弱等食疗功效,因此特别受人们欢迎。

不过,很多人可能还不知道,马鲛鱼也含有大量毒素,尤其是比较大的马鲛鱼中毒素含量更高。马鲛鱼的毒素一旦被人体食入,很可能会造成神经上的损伤和麻痹。而且,这种毒素即使是经过高温也未必能将它完全消除。

这三种鱼有毒,也不是说绝对不能吃,只是最好由专业人士进行处理和烹饪后再食用。一旦发现有中毒症状,尽早就医。

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