日常饮食中,你知道它被称为“长寿菜”吗?这些功效禁忌要知道!
今天要和大家分享的也是一种常见的食物——海带,这个食物大家应该都不陌生。海带:其味咸、性寒;入肝、胃、肾、肺经。因为海带具有较高营养价值被誉为“海上蔬菜”“长寿菜”!下面给大家详细分享一下:
海带具有消化、软坚散结、化痰平喘、祛脂降压、通便排毒、防止肥胖、促进新陈代谢、抗辐射、预防乳腺增生、防癌等功能,一般人均可食用,尤其适宜缺碘、甲状腺肿大、高血压、冠心病、糖尿病、动脉硬化、骨质疏松、营养不良性贫血及头发稀疏者及肝硬化腹水和神经衰弱者。但是注意!!!甲状腺功能亢进、怀孕、胃寒、肠胃炎患者忌食。
那么,海带不能和什么食物一起吃呢?一、海带与洋葱:海带含有丰富的碘和钙,与富含草酸的洋葱搭配易形成结石,多食会使人便秘!
二、海带与薏米:海带中的铁,会影响薏米中维生素E的吸收。
三、海带与荞麦:海带中含铁,会影响荞麦中维生素E的吸收,长期同食。容易造成静脉曲张,导致淤血。
四、海带与猪血:容易导致便秘,从而影响人体对营养素的消化吸收。
海带与哪些食物搭配效果好呢?一、海带+冬瓜:冬瓜益气强身、美容减肥;与海带搭配可以清热利尿、降脂降压。
二、海带+菠菜:二者均含钙和磷,适量搭配食用,有助于人体维持钙和磷的平衡,对骨骼和牙齿很有帮助。
三、海带+豆腐:同烹,味道鲜美,营养互补,有益补碘补钙补铁。特别适合女性常吃。
四、海带+生菜:可促进人体对铁元素的吸收。
五、海带+猪排:二者搭配,再佐以黄酒,肉烂固脱,海带滑烂,有润泽肌肤的功效,很适合女性食用。
好了,以上就是君君分享的关于海带的功效以及禁忌,希望对大家有帮助,也希望大家分享给更多的人!