国宝级肿瘤营养学家：甭指望“饿死”癌细胞，患者应该这样吃！

很多癌症病友由于受到放化疗副作用影响，食欲不振，恶性呕吐，能好好吃饭都成为一种奢望。然而网上也有传言指出，吃不下饭对肿瘤病人恰恰是有益的，因为吃得太多太好，只会喂饱肿瘤，不吃或者少吃，才能“饿死”癌细胞。这样的说法有依据吗？癌症病人究竟该吃什么好？该怎样吃最好？

中国“肿瘤营养学”学科创始人、中国抗癌协会肿瘤营养与支持治疗委员会主任石汉平教授表示，不要指望“饿死”癌细胞，这样只会先饿死病人自己。病人担心吃得过多、过好会加快癌细胞的增长、使病情恶化，这其实是一个很大的认识误区。

营养补充是康复的基础

石教授表示，营养补充不仅不会促进肿瘤生长，反而能够延长帮助病人恢复体质，延长生命。高营养是肿瘤治疗、身体康复的前提与保障。不管病人吃不吃东西，肿瘤细胞都会掠夺正常细胞的营养，导致免疫细胞功能下降、人体抵抗力下降，不能抵抗肿瘤，病情进展更快，生存时间更短，死亡率更高。

肿瘤病人怎样吃好？

1.食用粗粮（小米、燕麦、玉米等），避免精加工和多次加工食物；

2.保持每日500克以上的蔬菜摄入量，300克以上的水果摄入量；

3.多食用富含不饱和脂肪酸的食物，如深海鱼虾、海参等海产品，食用油建议使用橄榄油或山茶籽油；

4.适量补充高蛋白食物，猪肉，鸡蛋，牛奶，可以提供人体所需的蛋白质、脂肪。

总之，坊间谣言和非主流医学不要听，营养支持对癌症病人维持身体功能，承受各种抗癌治疗，延长生存期都极为重要。饮食原则是增加蛋白质和热量的摄入，不要浪费任何一个要进食的念头。最后也是最重要的是，获得靠谱肿瘤科医生和营养师帮助，不要轻信谣言。

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