癌症患者饮食21问

1.癌症患者可以喝酒吗？

最好戒酒，包括白酒、啤酒和红酒。不能戒酒时，只能少量饮酒（每天25克（女性15克）酒精为限。

2.癌症患者可以喝甜饮料/吃甜食吗？

不能，饮料、甜点等精制糖会“喂养”肿瘤。水果、蔬菜等则不会。

3.癌症患者能吃辣椒吗？

一般是可以的，但过分刺激的不行。

4.不是肺癌，也应该戒烟吗？

对！

5.肿瘤患者可以饮茶吗？

可以，既可以补水，又可以在一定程度上缓解口腔异味等不良感觉。

6.肿瘤患者可以喝咖啡吗？

可以，除非有一些恶心、烧心、呕吐、便秘、腹泻、焦虑等问题时。

7.肿瘤患者经常喝鲜榨蔬菜汁/水果汁好吗？

好

8.肿瘤患者经常吃核桃、花生、瓜子等零食好吗？

好

9.高蛋白食物营养丰富，会使肿瘤生长更快吗？

不会

10.饥饿疗法癌细胞会饿死吗？

不会

11.我应该在治疗期间坚持碱性饮食吗？

碱性饮食并不准确，推荐高能量高蛋白饮食

12.严格素食可以让肿瘤生长更慢吗？

不会

13.忌口太多有什么不好？

营养不足；心理压力很大

14.肿瘤患者要忌食发物吗？发物都有哪些？

“发物”是一个典型的民间说法，并没有得到科学认同。发物范围也不明确，大致包括螃蟹、虾、羊肉、鸡肉、韭菜、芹菜、香菜等。

15.肿瘤患者可以吃有鳞鱼/无鳞鱼吗？

可以，鱼是值得推荐的食物 。

16.大豆制品含有“植物雌激素”（大豆异黄酮），乳腺癌患者不能吃吗？

没有证据支持这种说法。但豆浆、大豆异黄酮制剂还是小心些好。

17.推荐多吃鱼，但鱼类有“甲基汞”和“多氯联苯”濡染，安全吗？

每周吃3次（每次100克）是安全的，但不要选用方头鱼、鲨鱼、旗鱼和鲭鱼等。

18.在肿瘤治疗期间是否可以吃烧烤或油炸食物

不能

19.有乳腺癌，食用亚麻籽安全吗？

安全。亚麻籽粉（ ω-3脂肪酸+木酚素）对乳腺癌均有益处

20.是否有最佳抗癌食物？

指南推荐一些较好的食物，反对一些不健康的食物或吃饭，但并不存在单一的、最佳的抗癌食物。

21.我怎样才能知道自己摄入适当的营养？

食物多样化+体重适宜

【备注】本文整理自王兴国老师《癌与爱》课程