癌症死亡人数逐年下降，美国20年防癌经验，有哪些值得我们借鉴

一个个鲜活的生命：高秀敏、傅彪、阿桑、赵丽蓉、罗京、陈晓旭、姚贝娜……

癌症来临，很多人都束手无策！眼睁睁的看着生命流逝，为何它如此难治？

曾有一形象比喻，癌细胞在人体中不断扩散，与健康细胞混在一起，想消灭他们，就会出现“杀敌一千，自损八百”，如果你放任不管，所有细胞都会癌变，后果更不堪设想。

2017年，美国癌症协会公布了一份统计报告：过去20年中，美国整体癌症死亡率稳步下降，终于使这一数据下降了25％，意味着1991年至2014年期间癌症死亡人数减少210万。

• 肺癌（1990年至2014年间男性下降43％，2002年至2014年间女性下降17％）；

• 乳腺癌（从1989年到2014年下降38％）；

• 前列腺癌（从1993年到2014年下降51％）；

• 结肠直肠癌（从1976年到2014年下降51％）。

另一组数据，则触目惊心！世界癌症报告估计，2012年中国癌症发病人数为306.5万，约占全球发病的五分之一；癌症死亡人数为220.5万，约占全球癌症死亡人数的四分之一。

我国癌症现状：发病率接近世界水平持平，但死亡率高于世界水平。其中，一个很重要的原因，在于我国癌症发现较多处于中晚期。

近些年来，美国癌症的发病率有所下降，其5年生存率在60%至70%，而我国肿瘤患者5年生存率在30%左右。

1.严厉禁烟

吸烟危害人体健康，增加癌症风险，铁证如山！

吸烟时间和地点严格控制、严禁公共场所吸烟、禁止向18岁以下青少年出售、增加烟草税控烟……一系列措施，效果明显，从1990年到2014年，美国男性肺癌死亡率下降了43%！

2.保持健康生活习惯

医学调查显示，肥胖与多种癌症密切相关，如乳腺癌、子宫癌、甲状腺癌、肾癌、胆囊癌等。

每天坚持30分钟以上运动，患癌风险就能有效降低。多项观察性研究均发现，体育锻炼可以降低乳腺癌、结直肠癌、子宫内膜癌的发病风险。

3.拒绝营养类补充剂

临床研究证实：健康人群过量补充叶酸会升高癌症发病风险，特别是前列腺癌和结直肠癌；过量摄入维生素E可以升高前列腺癌的发病风险等。

4.全面普及早癌筛查

过去20年，癌症发病率和死亡率下降明显，与美国的癌症筛查和防癌策略有关。

美国民众严格遵循美国预防医学工作组（USPSTF ）制定的指南，对疾病的预防和治疗意识，更加深刻。

例如，让55岁-80岁之间人群接受肺癌检查，提供低剂量螺旋 CT等筛查手段；对吸烟人群，在医疗健康保险上，缴纳的保险费要高于不吸烟者等一系列措施，严厉禁烟。

对女性乳腺癌的筛查，更为严格。满40岁有风险的女性，会建议X 线造影、核磁共振检查，而宫颈癌年龄放宽到21岁到65岁。

其它，还如结直肠癌、胃癌、肝癌、膀胱癌等常见癌症，都提供相应的筛查指南。

自然界有很多药用植物，被人类用来防治疾病，常见如，芹菜降血压、雪菊降血脂，西红柿防前列腺疾病，而具有药用价值的植物，制作成中药组成复方或中成药得以应用。

如，临床上对药用真菌的食用，通过增强机体的抗肿瘤免疫力可协同肿瘤的化学治疗或放射治疗，发挥免疫化学治疗或免疫放射治疗的作用，达到治疗肿瘤的目的。

香菇多糖(Letinan)，与化学治疗并用于胃癌、结肠癌、食道癌、肺癌、乳腺癌患者，可显著延长患者的生存期、防止白细胞减少和血清总蛋白降低。

另外，一些真菌多糖类如灵芝多糖、银耳多糖等还可减轻化学治疗和放射治疗的严重副作用，如白细胞减少、食欲不振、抵抗力降低等。

说到底，降低肿瘤癌症发生率及死亡率，在于不断的筛查和防治。

美国癌症研究所曾公布抗癌新食谱——低脂肪、高纤维、绿色食品。研究发现，只要饮食习惯合理，许多癌症是可以预防的。例如，多素少荤、每天5份果蔬、叶酸早餐、少吃加工熟食等……

① 多素少荤：只靠一种食物单打独斗无法降低癌症危险，但如果把它们合理地搭配起来，效果就会迥然不同。就餐时，素食至少要占2/3，而动物蛋白最好不超过1/3。

② 每天5份果蔬：超重会增加结肠癌、食管癌和肾癌等多种癌症发病几率。而水果蔬菜既有助于保持健康体重，又有助于降低癌症风险。专家建议，每天至少吃5份水果蔬菜。

③ 叶酸早餐：美国癌症协会表示，补充叶酸的最佳方法不是吃药，而是多吃水果、蔬菜和强化谷物食品。叶酸有助于预防结肠癌、直肠癌和乳腺癌。每天早餐中的谷物和全麦食品是叶酸的最好来源。其他富含叶酸的食物还包括：橙汁、柠檬、草莓、芦笋等。

④ 少吃加工熟食：偶尔吃一次三明治或热狗，对健康并无大碍。但少吃腊肠、火腿之类的加工肉食，有助于降低结直肠癌和胃癌的发病率。另外，熏肉和咸肉中潜在的致癌物也会增加癌症风险。

⑤ 西红柿防前列腺癌：吃西红柿可降低包括前列腺癌在内的多种癌症风险，因为西红柿中丰富的番茄红素发挥了关键作用。研究还显示，番茄汁、番茄酱等西红柿制品也具有抗癌的潜力。

⑥ 时常喝绿茶：每天上班给自己泡杯茶吧。经常喝茶会降低膀胱癌、胃癌和胰腺癌的发病率。其中，绿茶具有较强的抗癌功效，它可以预防结肠癌、肝癌、乳腺癌及前列腺癌。

⑦ 喝白水最好：喝白水比其他饮料有助于增加排尿量，可以更好地稀释膀胱中潜在的致癌物。

⑧ 十字花科蔬菜：十字花科类蔬菜是最经典的抗癌蔬菜，包括西兰花、菜花、卷心菜、甘蓝菜和羽衣甘蓝，其中含有的营养成分能抗击结肠癌、肺癌、宫颈癌等。

⑨ 少吃糖：虽然糖未必会直接导致癌症，但热量摄入过多，是肥胖的重要病因之一。而肥胖又是一大癌症风险。因此富含维生素的水果可以作为糖的替代品。