病从口入，不是开玩笑！医生提醒：常吃4类食物，易被癌细胞盯上

相信很多人都听说过“病从口入”，这句话代表人们的饮食和健康脱不了干系，因为“民以食为天”，人每天都要吃入不同的食物来使身体的营养得到补充，使机能维持正常。

若是过度挑食或者偏食、暴饮暴食、吃刺激性食物都会导致身体受到刺激，比如贫血、胃炎、肠炎、溃疡、癌症。

尤其是经常吃以下四种食物的人更加容易被癌细胞盯上，大家要多加注意。

一、腌制食物。咸鱼、咸鸭、咸菜、腊肉、腊肠等食物都是通过加入大量的食盐腌制而成，这些食物进入了人体之后会被代谢出硝酸盐，硝酸盐会继续转化为亚硝酸胺；

这是一种比较厉害的致癌物，若是一个人经常大量食用这类物质，各个器官就会不断地受到损害，患上鼻咽癌、食道癌、胃癌、肠癌、肝癌的风险就会大大增加。

二、烟熏、油炸、烧烤类的食品。熏肉、熏豆腐干之类的食物需要经过浓烟熏制而成，油炸和烧烤类的食品则是通过高温制作而成，都含有大量的油脂，这些食物里面含有比较多的苯并芘，苯并芘在人体里面也有一定的致癌作用；

而且这类食物在制作的时候需要加入大量的食盐，口味越刺激，人们越喜欢，经常食用就会对消化系统造成严重的刺激，会使食道癌以及胃癌的发病风险增加。

三、霉变食物。任何人发现食物发霉了之后都应该避免食用，尤其是开心果、花生、巴旦木之类的坚果出现了发霉的现象更要直接将其丢弃；

因为这些食物所产生的霉菌很有可能是黄曲霉毒素，这是一种毒性比砒霜还要高68倍的有害物质，进入了人体之后，肝脏和胃脏在对其进行代谢和分解的过程中就会受损，患上肝癌、胃癌的风险就会大大增加。

四、过于肥腻的食物。经常吃五花肉、动物内脏、动物皮的人摄入了过量的脂肪，平时运动量也很少就非常容易变得肥胖起来，过度肥胖就会导致各个器官的功能减弱，内分泌变得失调，从而引发乳腺癌、结肠癌、胰腺癌等癌症，使人的生活受到严重的影响。

想要让自己患癌的风险降低，大家就要尽量控制好自己的饮食结构，不要吃或者少吃以上四种食物。

要多吃清淡、易消化、富含维生素、膳食纤维、蛋白质的食物，这样才可以使身体的营养保持充足，体质以及抗病能力变得更好，细胞少受到不良因素的刺激，发生恶变的机会也会大大降低。

在此还要提醒大家，若是家族有癌症遗传史、身体患有慢性疾病的人就要养成定期到医院体检的习惯，还要随时关注身体的健康；

若是发现腹痛、排便异常、食欲不振、体重降低、身体迅速消瘦之类的情况就要及时到医院检查，不要对其掉以轻心，否则患上了癌症之后没有得到及时的治疗，病情发展到了中、晚期之后，使治疗的难度增加，人体承受更多的折磨。