癌症是“吃”出来的，春季饮食尽量多吃4物，癌细胞或许远离你

现在什么疾病让人最害怕，想必大家都会说癌症。提到癌症，大家谈色巨变。由于癌症的特殊性和复杂性，就目前的医疗水平，癌症还没有彻底治愈的可能。但是我们可以在生活里，预防它。在它成为一个炸弹之前，把它控制恶杀。

春天来了，预防疾病，注重身体健康尤为重要，预防癌症，赶跑癌细胞同样重要。养成良好的饮食习惯，癌症或许远离你。今天给大家介绍4种生活里常见的食物，大家常吃一些，可以增强体质，赶跑癌细胞，远离癌症，一起看看。

食物一；黑枸杞

黑枸杞，大家在生活里，见的不是很多。红色枸杞大家见的多一些。但是黑色枸杞的营养成分和价值要高于红色枸杞。

黑枸杞也叫黑果枸杞，在民间把它叫做“软黄金”，“滋补药“。中医上对它的评价很高。它里面含有最特殊成分，花青素和枸杞多糖，这些成分可以提高抗病能力，抑制肿瘤生长和细胞突变，提高人体机体，预防癌症。

生活中，黑枸杞最好的吃法就是直接干吃。把黑枸杞清洗干净后，每天吃3-5个，就像吃葡萄干一样，放嘴里咀嚼即可。这样吃，可以吸收里面的营养，还很简单。

当然了，黑枸杞泡水喝，也是一个不错的方法。记住一点， 不要用滚烫的开水泡，以防把里面的营养成分蒸发掉。用50-75度的热水泡最好。水喝完以后，里面的黑枸杞可以继续食用。

还有人用黑枸杞来泡酒，也不错。但是要记住黑枸杞泡酒时间不能超过半个月，否则营养价值就会丢失。

食物二；玉米

新鲜的玉米，大家在生活里都吃过。对于癌症的预防，玉米也是一个好帮手。因为玉米里面含有大量的硒和镁元素，这出成分可以加强肠壁蠕动，排除人体废物，抑制癌细胞的发展，对身体好。

新鲜的玉米，鲜嫩，营养高，吃法多样，对身体最好的吃法就是煮着吃。在煮玉米吃的时候，玉米外面的皮不要去完，留2片叶子把玉米保护。这样煮的玉米好吃，营养流失的少。

当然了，除了煮吃外，用玉米来煮汤也不错。搭配排骨来做汤，玉米的营养与排骨完美结合。下面一起看看具体的做法。

做法；把买回来的排骨在锅里焯水一下，捞起备用。新鲜玉米切成段。葱姜切片，炖锅里放入温水，放进葱姜，放进排骨，大火煮沸。然后放进玉米段，中小火慢炖。把玉米和排骨炖熟里即可。起锅前，里面加入盐，胡椒粉，鸡精即可。

食物三：西兰花

西兰花现在成了全民养生的好食物，这是因为西兰花里面含有丰富的营养成分。对于癌症的预防，西兰花也是一个好助手。它里面含有硫氰酸盐，硒，维生素C，胡萝卜素等，这些成分对癌细胞有抑制作用。

大家在吃西兰花的时候，一定要把西兰花清洗干净，大家可以再清水里加些面粉，或者食盐，或者小苏打来清洗浸泡。这样一来清洗蔬菜里面的杂质，菜虫和残留农药，让大家吃的更加放心。

西兰花最好吃的做法就是清蒸，营养没有被破坏，成熟度刚好，营养不流失，操作简单方便。一起看看具体的做法。

做法：1首先把心里话择成小朵，放在清水里浸泡一会，里面加一点食盐，用筷子搅拌一下，浸泡3-5分钟，然后捞起用清水冲洗几遍。

2锅里烧水，水沸以后，把西兰花放在盘子里，放在锅里来清蒸，时间大概5分钟，时间不要太久了，时间过长，西兰花要蒸烂。

3准备一点调味汁，葱姜蒜切末，里面加入盐，醋，味极鲜，胡椒粉，辣椒油，鸡精，香油，即可。

4蒸好的西兰花可以沾一点调味汁，来吃。

食物四：西红柿

西红柿也叫番茄，生活里吃一些西红柿，可以增强体质，预防疾病。对于癌症的预防，西红柿也是一个好助手。因为西红柿里面含有番茄红素，这种成分具有很大的抗氧化性，可以清除人体的自由基，帮助降低癌症发病率。

在生活里，西红柿最好的吃法就是生吃，洗干净以后，直接来吃，这样可以完全吸收里面的营养，补充维生素C，增加抗体。

但是从预防癌症的角度来说，熟吃最好。补充番茄红素，更加增加预防癌症的功效。最好的方法就是搭配鸡蛋来炒。西红柿炒鸡蛋，怎么做出一道美味好吃的西红柿炒鸡蛋，方法教给你。

方法：1首先在热水里，把西红柿烫一下，去掉上面的皮，然后切成小块。

2葱姜切好，鸡蛋打好，里面加一点盐，清水，搅拌均匀，加入清水，可以让让鸡蛋更嫩滑。

3锅里放油，把鸡蛋炸好，不要炒得太久，炒老了会影响口感，捞起备用。

4锅里放油，放进西红柿，翻炒，里面加一点白糖，目的是中和西红柿的酸味，不要放里面加水。

5起锅前，放进鸡蛋，加盐，胡椒粉即可。

上面这4种食物，大家在饮食里，可以多吃一点，可以增强体质，预防疾病。除了饮食外，好的生活习惯同样重要。

生活里，不要吃发霉食物，少吃或不吃烟熏食物，腌制食物，油炸食物。少吃高脂饮食，热烫的食物，饮食清淡。

另外合理的运动同样也重要，锻炼身体，增强人体免疫力，可以抵抗疾病的入侵。心态也重要。遇到事情，不要急躁，事情看的开，想的开，不要心情郁结，保持开朗的心情，可以让自己更加年轻，身体更加的好。