揭秘：这样的水果，会导致癌症、痴呆，医生看都不看，你却抢着买

水果，是日常生活中不可或缺的食物，除了口感美味之外，水果中还含有丰富的维生素、矿物质、纤维素等多种成分。

在我国《居民膳食指南》中，建议每人每天应摄入200~400g水果，摄入量不足或者过量，都会对健康造成影响。

但这也让人们容易产生“水果效应”，只要看见水果，就一定觉得健康养生，是不对的。

在一个食品调研的节目中，记者暗访了几家街边水果店，揭开了特价水果的“神秘面纱”。

不少商贩都挂上了“新鲜”、“特卖”等牌子，并摆了不少已经切好的水果，摆放装订成盒，记者询问是否是现切时，几乎所有的商家都表示“绝对是新鲜水果现切的”。

但事实当真如此吗？

为了一探究竟，第二天记者早早就在附近蹲守，没想到还真被他发现了一些异常。

部分店家把水果刀和抹布一起摆放，刚摸了手机和钱币，就直接徒手切水果；部分水果明显有腐烂或斑点，用刀剜掉后继续使用；昨日已经切开的水果，店家依旧贴上“新鲜”、“进口”的标签吸引购买……

记者从每个摊贩上买了一盒散切水果，和促销水果，并送去检验，最终的检验成果让人瞠目结舌。

检验发现，在这20个样品中，有2处均检验出了大肠杆菌、展青毒素、赭曲霉A、黄曲霉素等多种有害霉菌，其中的黄曲霉素还被世卫组织列为了一级致癌物质。

水果的含水量丰富，霉菌更易生长，这些典型的水果霉菌听则可怕，其实在生活中十分常见。微量摄入会引起腹泻、呕吐，摄入量超过3毫克，就会造成肝损伤，严重还会致癌。

其中的展青霉素是一种神经毒素，经常摄入会影响中枢神经，严重会使神经麻痹，引起痴呆、痴傻等。

倘若经常误食这样的水果，很有可能会招惹“癌中之王”——肝癌。

肝癌的死亡率和致残率是极高的，并且确诊后，仅有25%~30%的人群生存时长超过5年，目前还没有非常有效的治疗手段，让不少人闻之色变。

日常生活中，应当如何选取健康安全的水果呢？

“看色”：看水果颜色是否明亮，表皮是否完好无损；

“闻味”：闻一闻是否有酸霉味、酒精味、尘土味；

“触摸”：表皮松软、塌陷，按压无弹性的不要；

营养师建议：预防癌症和疾病，要“主动出击”，肝脏养护好了，免疫力会至少提升40%，人更健康长寿。

肝是解毒将军，日常多做2件小事，提升解毒能力

补充营养肝脏是人体内最大的“化工厂”，担负着解毒、消化、凝血等多种作用，每天要承担上百种生理活动，而积极的补充养肝物质，能够极大地提高肝功能，增强免疫。

中医中记载了“茶疗”一法，平时喝水时加入有机青驰菊，通过摄取其丰富的硒元素、氨基酸、黄酮等成分，达到较好的养肝效果。

硒是一种抗癌物质，能够修复受损细胞，降低癌症的风险，我国居民普遍缺硒，可以每天坚持饮用；氨基酸可以加快肝脏排毒、代谢，改善肝功能，增强肝脏的抗病能力。

黄酮类化合物作为一种抗氧化物质，经常补充可以抑制毒素对肝脏造成损害，避免毒素在肝脏中长时间停留。

平时喝水时取一朵，用沸水闷泡，养肝物质会更容易被身体吸收。

规律排便人体吃进去的东西会经过身体的重重吸收，最终产生的毒素会跟随大小便被排出体外，如果恶意憋尿、憋便，就会使这些物质长时间在体内停留，对人体造成“二次损伤”，增加肝脏的代谢负担，所以规律排便也是养肝的一种方式，希望大家能积极调整。