小心吃出癌细胞！吃饭4个习惯还不改，或会招惹癌症“进家门”

俗话说：民以食为天，中国人在“吃”这件事绝不含糊 ，天上飞的、地上跑的，水里游的、树上长得，就没有我们不能吃的。人每天都要吃饭，以补充身体所需要的营养，还有维持正常的活动。都说“病从口入”，不想得病，食品安全很重要，好的吃饭方式可以吃出健康好身体，反之身体则会出现各种各样的问题，很多人却不在意。但是轻则伤肝肾，重则招来癌症！

4个饮食习惯，尽量避开

1、食物过热

有人喜欢喝热水，即使小口嘬也要一点一点喝下肚；有人喜欢涮火锅，趁刚煮熟还冒热气，迫不及待就送入嘴里。然而食管没我们想象的那么坚强，它也难以忍受烫食的折磨。

最科学的吃饭方式，是以食物不烫嘴最好，既没有很烫，也不会太凉，这个时候吃是对健康有益的。

当食用的食物温度超过70度时，就会烫伤食胃。

2、太快的进食速度

生活中在快节奏的时代里，干什么都要求速度，吃饭也是如此，更多时候吃饭只是满足身体需求，有些人甚至会觉得这是一件浪费时间的事情，狼吞虎咽式吃法成为了习惯。

食物咀嚼不够细，会对胃造成一定的损害。

吃饭快，食物团块的体积大，对于胃的消化道，会有一定的机械刺激性，引起损伤，严重的时候会发生癌变。

3、吃得太多

一次性吃大量食物，会对肠胃有一定的损伤。

《黄帝内经》中就说到---“饮食自倍，肠胃乃伤”，从此可以看出来，过量的饮食会让肠胃功能失调，没有办法正常运作，从而形成各种疾病，在这些疾病中，就有癌症。

4、常吃腌制食物

咸鱼、腌菜已经被列入国际一级致癌物清单。因其本身含有较多亚硝酸盐，与胃蛋白分解物结合后形成的亚硝胺，会提升患癌风险。

同时腌制食物含盐量较高，不仅会加重高血压、心血管疾病发病率，也会损伤胃黏膜保护层。

中医讲的是五味调和，也就是甘、苦、酸、辛、咸的食物一样不能少，需要均衡才可以保障身体健康。

很多时候，不舒服，都是吃出来，所以我们在日常饮食中需要尤其注意。

平时少吃一些不好的食物，多吃一些利于消化的食物。

多喝一种水，也许会发现惊喜

平时少吃一些对胃不好的食物，多吃一些利于消化的食物

首都医科大学附属北京世纪坛医院潘国凤医师提到了丁香：丁香出自《雷公炮炙论》，药性辛、温。归脾、胃、肺。丁香含挥发油，油中主要含丁香油酸、乙酰丁香油酸及丁香烯、甲基正戊酮、甲基正庚酮、香荚兰醛等成分。

俗话说胃不适“三分治七分养”，主要还是看日常如何保护我们的胃，今天给大家找来了对我们的胃部有帮助的「丁砂膏」。

里面的砂仁选用的也是很有讲究，很多地方的人都喜欢用砂仁做调味料来炒菜、煲汤等，而其中广东阳春的砂仁一直以品质上乘著称，被称为“南药瑰宝”。

更享有“北有高丽参，南有春砂仁”的美誉，这款丁砂膏就特别选用广东阳春的砂仁。

这上好的春砂仁，来自大山深处。

那里远离城市，原生态无污染，天然的山地泥土，为春砂仁的生长提供了得天独厚的生长条件。

每颗春砂仁都是人工精挑细选，颗颗饱满，个大、肉实、圆润。

切开后，芳香浓郁的气味扑鼻而来，无空心无虫蛀。

北京医院张碧华有提到过：砂仁性味是辛温的，归经归的是脾经、胃经，需要注意的是砂仁对于体内火热内盛的人要慎重使用。

平时在入汤煎煮的时候不要和所有的食材一起煎煮，要注意后下，就是在临出锅前再煎煮，防止它的挥发油损失而影响其作用。

丁砂膏里面除了有丁香、砂仁、还搭配了甘草、桂皮、陈皮、山楂、鸡内金、麦芽、蜂蜜这几种食材，搭配上也很有讲究。

膏的话是流传悠久的一种，稠厚的膏滋，温水化开，就可以直接喝。

但制膏工序繁琐，食材经过长时间熬煮，最后以蜂蜜收膏，整个过程时间比较长。

虽然考究的火候和时间，却能把食材的能量发挥到最大。

平时可以在公司冰箱里放一瓶，早上到公司直接泡一杯喝，一上午胃里都暖暖的。

而丁香花十分香甜，而且用蜂蜜代替白糖，所以喝起来很好入口。家中常备几瓶。每天坚持调一杯丁砂膏喝，还是有不错的收获的。

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用温水化开后，喝着香甜可口，如果你：

工作繁忙，三餐总是不规律；

长期久坐，易积食；

经常需要应酬喝酒；

压力大、容易焦虑等。

这些都可能让你的胃变坏，而保护胃部重在日常，坚持泡两杯丁砂膏喝，让胃舒舒服服！

大家在忙碌的生活、工作之余，

一定要照顾好自己的胃。

健康合理饮食、不要暴饮暴食或过于节食、多锻炼、

不要总一边吃饭一边玩手机。

参考文献：

【1】2016-08-22《这些不良习惯最伤肠胃，我们每天都做却从没在意！》

【2】《饮食不当易诱发胃癌，过烫过咸都不健康》.北京晚报.2014-08-08.

【3】《这7亿多人注意了！幽门螺杄菌感染有两点需警惕》.央视网.2020-04-18.