6种饮食习惯最招癌惦记, 防癌就要多吃这2种食物

文 / 北青网
2017-07-06 18:33

众所周知,很多疾病都跟“吃”挂钩,吃的好吃的健康,身体自然就健康;吃的多是垃圾食品,吃的多是高脂肪高热量高油食品,好身体也会吃出毛病。特别是以下6种饮食习惯,不仅对身体有伤害,而且还容易招癌惦记!

1、喜欢“趁热吃”

临床上,医生发现很多消化系统癌症患者,特别是食管癌、胃癌人群,他们共同点就是喜欢吃非常热的食物,每顿饭都恨不得吃那些刚出锅的东西。而过烫的食物,会破坏食管的“黏膜屏障”,当黏膜细胞出现增生性病变后,就有容易进一步发生癌变。

2、一日三餐求速度

现在很多人为了赶时间,每顿饭多力求因最快的速度解决,但狼吞虎咽的吃法对身体健康是极为不利的。吃的快意味着对食物的咀嚼少,就容易损伤消化道黏膜,产生慢性炎症;食物团块的体积大,易对食道和贲门等消化道产生较强的机械刺激,长此以往就会引起消化道损伤甚至发生癌变。

3、求方便,经常点外卖

生活水平在提高,人们的饮食习惯也在改变,外卖的出现更是方便了无数“懒癌”人群,但值得注意的是,评价再高的店铺,也不能完全保证所卖食物的健康性。更何况说,一些商家为了追求色香味,通常会食用高温油炸的方法,或者加入一些提高菜色的化学致癌物质,比起家里自己的煮的食物,它们可能含有的致癌物质更多。

4、饮食不规律

一日三餐没个准,早餐来不及买早点,肚子饿了但已经过了午餐时间,深更半夜吃夜宵吃零食……这些饮食习惯仿佛都成了自然现象,但这样对身体健康是非常不利的,胃病往往就是这样产生的,如果不加以改善,出现胃溃疡、胃穿孔、甚至胃癌。

5、长期抽烟喝酒

国际上公认,抽烟是导致肺癌的最大杀手;饮酒能让神经兴奋,有提神醒脑、舒筋活血的生理功能,但长期过量饮酒,就会对我们的肝脏造成无法修复性的损害,患肝癌的几率也会增加。

6、无肉不欢,不吃蔬菜

餐桌上只吃肉不吃其他的,其实这是一种非常不好的饮食习惯,蔬菜是维生素C与纤维素的最好供给源,一些蔬菜中成分都有很好的抗癌作用,如胡萝卜、西红柿、葱、大蒜、萝卜、姬松茸、芦笋等具有较强的抗癌作用。如果只吃肉,而不注重其他矿物元素的补充,会增加患癌的风险。

既然癌症跟饮食习惯密切,我们就要从饮食上预防,吃出一个好身体,成为防癌“斗士。”日常饮食上可以多吃一些可以抗癌的食物,其中食物中尤以姬松茸、芦笋最佳。

姬松茸富含蛋白质,氨基酸,微量元素硒和多糖成分,对增强人体免疫力,特别其所含的多糖体化合物,可以提升淋巴T细胞、辅助T细胞、干扰素和白细胞介素的生产能力,使人体免疫力提高。其中甘露聚糖对抑制肿瘤细胞生长;

芦笋含有大量能有效地控制癌细胞生长,促进细胞生长正常化的物质,如芦丁、皂角甙、维生素E、天门冬氨酸、叶酸以及多种甾体皂甙物质和微量元素硒、钼、铬、锰等,都可以调节机体代谢,提高机体免疫力的功效,而且还可以显著增强接受放、化疗的恶性肿瘤患者的免疫力,防止癌细胞扩散。